संडे को कुछ स्पैशल बनाने की सोच रहे है तो ट्राई करें चीजी चिकन पिनव्हील्स

अगर आप भी संडे को कुछ स्पैशल बनाने की सोच रही हैं तो चीजी चिकन पिनव्हील्स ट्राई करें। यह बनाने में आसान होने के साथ खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है। आप चीजी चिकन पिनव्हील्स को बच्चों के लिए नाश्ते, ऐपेटाइजर के रूप में परोस सकती हैं। इसके अलावा किटी पार्टी स्नैक्स के लिए भी यह बढ़िया ऑप्शन है। चलिए आपको बताते हैं इसकी रेसिपी

सामग्री (सर्विंग्स - 2 - 3)

पानी - 800 मि.ली.

बोनलेस चिकन - 400 ग्राम

तेल - 20 मि.ली.

प्याज - 60 ग्राम

नमक - 1/2 टी स्पून

काली मिर्च - 1/2 टी स्पून

सोया सॉस - 1 टेबल स्पून

श्रीराचा सॉस - 50 ग्राम

चिली सॉस - 2 टेबल स्पून

मैदा - 250 ग्राम

नमक - 1/2 टी स्पून

बेकिंग पाउडर - 1/2 टी स्पून

चीनी - 1 टी स्पून

मक्खन - 30 ग्राम

गर्म पानी - 200 मि.ली.

क्रीम पनीर - टेस्ट के लिए

चेडर चीज़ - टेस्ट के लिए

अजवायन - टेस्ट के लिए

बनाने की विधि:

1. एक पैन में 800 मि.ली. पानी और 400 ग्राम बोनलेस चिकन डालकर मीडियम आंच पर 5-7 मिनट तक उबालें और एक तरफ रख दें।

2. दूसरे पैन में तेल गर्म करके 60 ग्राम प्याज को हल्का ब्राउन होने तक भूनें।

3. फिर इसमें उबला हुआ चिकन, नमक, काली मिर्च, सोया सॉस, श्रीराचा सॉस, चम्मच चिली सॉस डालकर मीडियम आंच पर 7-10 मिनट तक पकाएं।

4. इसे आंच से हटाकर एक तरफ रख दें।

5. एक बाउल में मैदा, नमक, बेकिंग पाउडर, चीनी, मक्खन, गुनगुना पानी डालकर मुलायम नरम आटा गूंथ लें।

6. आटे से एक लोई लेकर उसे चपटा बेलें और फिर इसके ऊपर थोड़ा-सा क्रीम चीज फैलाएं।

7. फिर उस पर तैयार चिकन का मिश्रण डालकर समान रूप से फैलाएं।

8. इसे कस कर बेल लें और स्लाइस में काट लें।

9. इसे बेकिंग ट्रे पर रखकर ऊपर से चेडर चीज डालें और अजवायन से गार्निश करें।

10. ओवन को 350°F/180°C पर प्रीहीट करें। इसे 18-20 मिनट या पनीर के पिघलने तक बेक करें।

11. लीजिए आपका चेडर चीज बनकर तैयार है। अब आप इसे सर्व करें।