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लाइफ स्टाइल
उच्च प्रोटीन के सर्वोत्तम विकल्प की तलाश में, इन नाश्ते के व्यंजनों को आजमाएं
Bhumika Sahu
18 Nov 2022 3:27 PM GMT
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स्वस्थ रहने के लिए आहार का पालन करने और शारीरिक रूप से सक्रिय रहने की सलाह दी जाती है।
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। स्वस्थ रहने के लिए आहार का पालन करने और शारीरिक रूप से सक्रिय रहने की सलाह दी जाती है। अब लोग सोशल मीडिया पर वीडियो या तस्वीरों के माध्यम से सर्वोत्तम आहार विकल्प देखते हैं और उन्हें अपने जीवन में लागू भी करते हैं। डाइट रूटीन फॉलो करना तो अच्छा है, लेकिन इसके लिए सही जानकारी का पता होना भी जरूरी है। प्रोटीन एक ऐसा तत्व है जो शरीर के लिए बहुत जरूरी माना जाता है। लोगों में अक्सर यह भ्रम बना रहता है कि इसके सेवन के लिए किन चीजों का सेवन करना चाहिए। क्या हो अगर प्रोटीन के सेवन के लिए ऐसी चीजें उपलब्ध हों, जो हेल्दी होने के साथ-साथ टेस्टी भी हों। आइए आपको बताते हैं कुछ हाई प्रोटीन रेसिपीज के बारे में...
पालक और मूंग दाल चीला
अगर आप अपने नाश्ते में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं तो पालक और मूंग की दाल से बना चीला ट्राई कर सकते हैं.
सामग्री : इसके लिए आपको भीगी हुई मूंग दाल, पालक, नमक, अजवायन की जरूरत होगी
ऐसे बनाएं मूंग दाल का चीला: मूंग दाल को एक बर्तन में रात भर भिगोने के लिए रख दें. - अब सुबह भीगी हुई दाल को मिक्सर में पीस लें. - इसके बाद इसमें कटी हुई पालक मिलाएं और अब इसमें नमक, अजवायन और अन्य चीजें डालकर तवे पर भूनें. आपका चीला तैयार है।
सोया पोहा
पोहा और सोया दोनों ही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं और इनसे बने व्यंजन भी स्वादिष्ट होते हैं. सोया पोहा नाश्ते में ऐसे तैयार करें।
सामग्री: पोहा (1 कप भिगोया हुआ), मटर (1/2 कप), बीन्स (1/2 कप), क्रम्ब्ड सोया (2 कप), जीरा, राई, करी पत्ता, 1 चम्मच अदरक, 1 चम्मच हरी मिर्च ( बारीक कटा हुआ) 1) प्याज (बारीक कटा हुआ), धनिया, नमक, तेल और नींबू का रस चाहिए होगा।
ऐसे बनाएं सोया पोहा: एक पैन में तेल लें और उसमें जीरा, राई और करी पत्ता डालें। - अब एक छोटे से पैन में हरी मिर्च और अदरक को भून लें. - अब इसमें सारी सब्जियां डाल दें और फिर क्रम्बल किया हुआ सोया डालें. अच्छे से भूनने के बाद इसमें पोहा डालें और पकने के बाद हरे धनिये से सजाकर सर्व करें.
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