LIFESTYLE : फलों की थाली को और अधिक आकर्षक बनाने के 5 शानदार तरीके

LIFESTYLE लाइफस्टाइल: एक कटोरी में कुछ फल डालकर झटपट नाश्ता बनाया जा सकता है, लेकिन जब ब्रंच, डिनर पार्टी या वीकेंड ट्रीट की बात आती है, तो आपके फलों की प्रस्तुति ज़्यादा प्यार की हकदार होती है। इसे अपने डाइनिंग टेबल पर खाने योग्य शोपीस के रूप में सोचें, जो स्वाद, स्वास्थ्य और जीवंत रंगों से भरा हुआ है। और सबसे अच्छी बात? इसे दिलचस्प बनाने के लिए आपको पेशेवर शेफ़ होने की ज़रूरत नहीं है। इन युक्तियों से, आप अपने घर की पार्टी के फलों की थाली को स्वादिष्ट और Instagram-योग्य दोनों बना सकते हैं! यहाँ एक और सुंदर फलों की थाली सजाने के लिए 5 युक्तियाँ दी गई हैं1. एक रंगीन किस्म चुनेंफल प्रकृति के इंद्रधनुष की तरह हैं, इसलिए उनका ज़्यादा से ज़्यादा फ़ायदा उठाएँ! एक जीवंत थाली के लिए लाल स्ट्रॉबेरी, पीला अनानास, हरी कीवी, संतरे के टुकड़े और बैंगनी अंगूर लें। कुंजी केले या सेब के टुकड़ों जैसे तटस्थ रंगों के साथ बोल्ड रंग के फलों को संतुलित करना है।

दिखने में आकर्षक होने के अलावा, रंगों का मिश्रण विविध स्वाद भी प्रदान करता है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि हर किसी के लिए कुछ न कुछ है।2. इसे रचनात्मक तरीके से काटेंआप अपने फलों को कैसे काटते हैं, इससे बहुत फ़र्क पड़ सकता है। साधारण टुकड़ों को काटने के बजाय, पतले नारंगी रंग के पहिये, तरबूज के त्रिकोण या तरबूज के गोले आज़माएँ। आप सितारों और दिलों जैसी मज़ेदार आकृतियाँ बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग कर सकते हैं। बाज़ार में अभी बहुत सारे फैंसी लेकिन किफ़ायती चाकू के विकल्प उपलब्ध हैं जो आपको फलों को रचनात्मक तरीके से काटने में मदद करेंगे, यहाँ तक कि ज़िग-ज़ैग पैटर्न में भी।3. प्लेसमेंट के साथ खेलेंअगर आप अपने फलों की थाली को शानदार बनाना चाहते हैं, तो इसकी व्यवस्था के साथ खेलें। एक साफ, व्यवस्थित रूप के लिए समान फलों को एक साथ रखें या जीवंत मोज़ेक प्रभाव के लिए वैकल्पिक रंग रखें। सबसे पहले बड़े फलों को रखें, जैसे अनानास के टुकड़े या तरबूज के टुकड़े। फिर, आप खाली जगह को जामुन और अंगूर जैसे छोटे फलों से भर सकते हैं।

आप एक अनोखे रूप के लिए सर्पिल व्यवस्था भी जोड़ सकते हैं4. गार्निश जोड़ेंसिर्फ़ फलों से काम नहीं चलेगा। आपको इसे बेहतर बनाने के लिए किसी तरह की गार्निश भी डालनी होगी। फलों की थाली को आकर्षक बनाने के लिए ताज़े पुदीने के पत्ते, खाने योग्य फूल या कसा हुआ नारियल का एक छींटा इस्तेमाल करें। ज़्यादा उष्णकटिबंधीय माहौल के लिए, आप अनानास के पत्तों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। गार्निश न केवल आपके फ्रूट प्लेट की खूबसूरती को बढ़ाएगा बल्कि उसमें एक हल्की खुशबू भी जोड़ेगा। 5. डिप शामिल करेंयदि आपने रेस्टोरेंट में देखा है, तो वे हमेशा अपने नियमित व्यंजनों के साथ डिप परोसते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि यह प्रेजेंटेशन को बढ़ाता है। डिप का एक छोटा कटोरा तुरंत आपकी प्लेट को बेहतर बना सकता है। स्वस्थ पेयरिंग के लिए दही, शहद या डार्क चॉकलेट आज़माएँ। डिप को प्लेट के बीच में रखना सुनिश्चित करें ताकि आसानी से पहुँचा जा सके। डिप न केवल भोग की एक अतिरिक्त परत जोड़ देगा बल्कि प्लेट का केंद्र बिंदु भी बन जाएगा।