Lemon Mint: गर्मियों में ताजगी के लिए घर पर बना कर पिएं Lemon Mint

Lemon Mint: गर्मी की धूप बारिश की तरह पड़ती है, तो हर कोई ताजगी ढूंढता है। ऐसे में अगर आप गर्मीं में निकले हैं या फिर दोस्तों के साथ बार्बेक्यू का आनंद ले रहे हैं, यह गर्मियों की ड्रिंक रेसिपी आपको पसंद आएगी।

सामग्री Ingredients

- ताजा पुदीना के पत्ते: एक हैंडफुल

- नींबू का रस: 1/4 कप (लगभग 2-3 नींबू)

- चीनी: 2-3 टेबलस्पून (स्वादानुसार बदलें)

- ठंडा पानी: 3 कप

- बर्फ के टुकड़े: जितने आवश्यक हों

- नींबू के टुकड़े और पुदीने की टहनियां सजाने के लिए

पुदीने का सिरप तैयार करें Prepare the mint syrup

एक छोटे सा पैन में 1 कप पानी और चीनी को मिलाएं। मध्यम आंच पर गरम करें, हल्का हल्का चलते रहें जब तक चीनी पूरी तरह से घुल नहीं जाती है।

गरम पानी में ताजा पुदीने के पत्ते डालें। हल्की उबाल लाएं और फिर गैस बंद कर दें।

पुदीने को सिरप में 10-15 मिनट तक भिगोने दें ताकि उसका स्वाद अच्छे से आ जाए। सिरप को चान लें ताकि पुदीने के पत्ते निकल जाएं और उसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।