सर्दी-ज़ुकाम को हराने के लिए जानें किन खाद्य पदार्थों को जरूर खाएं

New Delhi नई दिल्ली: ठंड के दिनों में ज़्यादातर लोग ठंड से बचने के लिए ऊनी कपड़े पहनते हैं। कई लोग दिन भर खूब चाय पीते हैं। इससे शरीर गर्म रहता है। इसके साथ ही, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ भी हैं जो ठंड के दिनों में शरीर को अंदर से गर्म रखते हैं। इन खाद्य पदार्थों को खाने से आपको ठंड नहीं लगेगी। इसका फ़ायदा यह है कि ठंड के दिनों में ठंडी हवा से आप बीमार नहीं पड़ेंगे। ये चीज़ें सर्दियों में दवा की तरह काम करती हैं।

लहसुन: लहसुन न सिर्फ़ खाने का स्वाद बढ़ाता है, बल्कि अपने औषधीय गुणों के कारण कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। विशेषज्ञ सर्दियों में कच्चा लहसुन खाने की पुरज़ोर सलाह देते हैं। इससे शरीर को पोषण मिलता है, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है, संक्रमण से बचाव होता है और कब्ज़ से भी राहत मिलती है।

गुड़: सर्दियों में गुड़ खाना बहुत फ़ायदेमंद होता है। क्योंकि गुड़ की तासीर गर्म होती है। इससे सर्दी-ज़ुकाम जैसी समस्याएँ ठीक हो जाती हैं। आप गुड़ को ऐसे ही भी खा सकते हैं। आप गुड़ की चाय भी पी सकते हैं या लड्डू या चिक्की खा सकते हैं।

हरी मिर्च: तीखी हरी मिर्च खाने से शरीर में गर्मी पैदा होती है। मिर्च का तीखापन शरीर के तापमान को बढ़ा देता है। जिससे आपको अंदर से गर्मी का एहसास होता है। इसलिए आप सर्दियों में सर्दी से निजात पाने के लिए हरी मिर्च खा सकते हैं।

सूखे मेवे: बादाम, खजूर, किशमिश आदि सूखे मेवे खाकर आप अपने शरीर को अंदर से गर्म रख सकते हैं। इनमें विटामिन ई, बी कॉम्प्लेक्स, मैग्नीशियम, कॉपर, जिंक, कैल्शियम और अन्य स्वस्थ प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं। जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

अदरक: अदरक की तासीर गर्म होती है। सर्दियों में आप खांसी, जुकाम, गले में खराश, संक्रमण, बुखार आदि छोटी-मोटी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए अदरक का सेवन कर सकते हैं। कई लोग इन दिनों में अदरक की चाय का भी सेवन करते हैं।

हल्दी: हल्दी का इस्तेमाल आपको कई बीमारियों और संक्रमणों से बचा सकता है। आयुर्वेद में भी हल्दी को बहुत महत्व दिया गया है। गर्म दूध में आधा चम्मच हल्दी मिलाकर पीने से आपको गर्मी का एहसास होगा और यह आपको संक्रमणों से भी बचाएगा।