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लाइफस्टाइल: लिवर शरीर का बहुत महत्वपूर्ण अंग है। लीवर भोजन को पचाने, रक्त को छानने, विटामिन डी को सक्रिय करने, शर्करा के स्तर को संतुलित बनाए रखने और कई महत्वपूर्ण खनिजों और विटामिनों को संग्रहीत करने का कार्य करता है। यह कहा जा सकता है कि समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए लिवर का स्वस्थ रहना बहुत महत्वपूर्ण है। लिवर में गंदगी जमा होने या कोई गड़बड़ी होने से इसकी कार्यक्षमता ख़राब हो जाती है।
लिवर में जमा गंदगी से एलर्जी, कब्ज, अपच और थकान जैसी कई समस्याएं हो सकती हैं। जब ये समस्याएं लंबे समय तक बनी रहती हैं तो हेपेटाइटिस, सिरोसिस, पीलिया और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए, समय-समय पर अपने लिवर को डिटॉक्सिफाई करना महत्वपूर्ण है। आप अपने आहार में कुछ खाद्य पदार्थों को शामिल करके अपने लीवर को प्राकृतिक रूप से साफ कर सकते हैं। आइये जानते हैं कैसे.
लीवर विषहरण के तरीके
हल्दी
हल्दी में मौजूद करक्यूमिन लिवर की कोशिकाओं की मरम्मत करता है और उनमें जमा गंदगी को बाहर निकालता है। हल्दी का सेवन लिवर में जमा वसा को हटाने में भी कारगर है।
हरे पत्ते वाली सब्जियां
हरी पत्तेदार सब्जियों के कई फायदे होते हैं। ये खून में मौजूद गंदगी को सोख लेते हैं. अपने लिवर की गंदगी साफ करने के लिए अपने आहार में विशेष रूप से पालक, सरसों, केल और धनिया को शामिल करें।
साइट्रस
खट्टे फलों में भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो न सिर्फ इम्यूनिटी को बेहतर बनाता है, बल्कि शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में भी मदद करता है। ऐसा करने के लिए अपने आहार में अंगूर, संतरे और नींबू जैसे फलों को शामिल करें। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर की सूजन को कम करते हैं।
लहसुन
लहसुन में सल्फर होता है, जो लिवर की गंदगी को साफ करता है और उसे अपना काम ठीक से करने देता है। इसमें सेलेनियम भी होता है, एक खनिज जो विषहरण करता है।
हरी चाय
लीवर की सफाई के लिए ग्रीन टी भी बहुत फायदेमंद है। इसमें कैटेचिन नामक प्लांट एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो न केवल लिवर के कार्य में सहायता करते हैं बल्कि अतिरिक्त वसा को भी कम करते हैं।
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Apurva Srivastav
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