साबूदाना खीर बनाना सीखें: आसान और स्वादिष्ट भारतीय डेजर्ट में से एक

साबूदाने की खीर सबसे ज्यादा पसंद की जाने वाली भारतीय मिठाई है, जिसे भारतीय घरों में विशेष अवसरों के साथ-साथ त्योहारों को मनाने के लिए बनाया जाता है। कभी-कभी, जो लोग कुछ मीठा खाना पसंद करते हैं, वे भी इस साधारण व्यंजन को तैयार करते हैं, जिसे बनाना बेहद आसान है। इस रेसिपी को 30 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है। आपको केवल भिगोया हुआ साबूदाना चाहिए जो आमतौर पर नवरात्रि जैसे व्रत के मौसम में खाया जाता है।

इस डेजर्ट को आप डिनर पार्टी में, खास मौके पर या फिर डिनर के बाद डेजर्ट के रूप में भी परोस सकते हैं। यह एक भारतीय मिठाई रेसिपी है, जिसका आप विरोध नहीं कर पाएंगे।

साबूदाना खीर रेसिपी में सामग्री : एक स्वादिष्ट त्योहारी डेजर्ट, जिसे कुछ साधारण सामग्री का उपयोग करके बनाया जाता है। साबुदाना (टैपिओका) इलायची और केसर के स्वाद के साथ दूध में उबाला हुआ।

साबूदाना खीर की सामग्री

-एक चौथाई कप साबुदाना

-4 बड़े चम्मच चीनी

-एक कप दूध

- एक चौथाई छोटा चम्मच इलायची पाउडर

- एक टेबल स्पून ड्राई फ्रूट्स (मिश्रित)

प्रक्रिया का पालन किया जाना है

- साबूदाना को करीब 30 मिनट के लिए पानी में भिगो दें

- भीगे हुए साबूदाने को एक कप पानी में नरम होने तक पकाएं. दूध, चीनी और इलायची पाउडर डालें। दूध के गाढ़ा होने तक अच्छी तरह फेंटें।

- इसे उबाल आने तक पकाएं और फिर इसे ड्राई फ्रूट्स से गार्निश करें और अपनी पसंद के अनुसार ठंडा या गर्म सर्व करें