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जनता से रिश्ता वेबडेस्क। डायटीशियन अकसर वजन कम करने के लिए कम मात्रा में या बिल्कुल भी मीठा न खाने की सलाह देते हैं। लेकिन कई लोगों को मीठे की क्रेविंग (Sweet Craving) बहुत होती है, ऐसे में वे मीठे का सेवन कर ही लेते हैं। मीठा खाने से कैलोरी तेजी से बढ़ती हैं, जिससे वजन कम करने में मुश्किल होती है। अगर ऐसे में आपसे कहा जाए कि आप मीठे के साथ भी वजन कम कर सकते हैं, तो क्या आपको यकीन होगा? नहीं न, लेकिन आप यकीन कर लें, क्योंकि अब सच में ही आप मीठा खाकर अपने वजन को कम कर सकते हैं। लेकिन इसके लिए चीनी नहीं बल्कि एल्यूलोज का इस्तेमाल करना होगा। यह एकदम चीनी की तरह ही मीठा होता है, लेकिन इसमें कैलोरी न के बराबर होती है। ऐसे में वेट लॉस करने के दौरान भी आप इसका सेवन करके अपने मीठे की क्रेविंग को कम कर सकते हैं। इसमें चीनी की मात्रा में 90 प्रतिशत कम कैलोरी पाई जाती है। डायटीशियन डॉक्टर सुगीता मुटरेजा से जानें एल्यूलोज के बारे में-