ड्राई फ्रूट्स खाने का जानें सही तरीका

सूखे मेवे खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, हालांकि कुछ लोगों का मानना है कि गर्मियों में सूखे मेवों का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इससे शरीर में गर्मी बढ़ जाती है, सर्दियों में शरीर को गर्म रखने के लिए इन्हें खाया जाता है। कुछ लोगों का मानना है कि गर्मियों में ड्राई फ्रूट्स खाने से मुंहासे और पेट की गर्मी बढ़ जाती है। इसे लेकर कई और तरह के सवाल अक्सर लोगों के मन में उठते हैं।

किशमिश- किशमिश एक बहुत अच्छा ड्राईफ्रूट है, हालांकि ये शरीर में गर्मी पैदा कर सकता है. ऐसे में आप जब भी किशमिश खाएं तो उसे 3 से 4 घंटे पहले पानी में भिगो दें, ताकि उसकी गर्मी कम हो सके. इसके अलावा आप किशमिश को दूध में उबाल कर भी खा सकते हैं। लेकिन ध्यान रहे कि पांच से छह किशमिश से ज्यादा का सेवन न करें।

खजूर या खजूर- खजूर और खजूर का सेवन गर्मियों में भी किया जा सकता है। हालांकि, दिन में 2 से 3 खजूर का सेवन पर्याप्त है। आप इसका सीधा सेवन कर सकते हैं। रात भर पानी में भिगोए हुए खजूर को सुबह खाली पेट खाया जा सकता है। या फिर आप इन्हें दूध में उबाल कर भी सेवन कर सकते हैं।

बादाम- आप गर्मियों में भी बादाम खा सकते हैं. लेकिन शरीर की गर्मी से बचने के लिए इसे रात भर भिगोकर रख दें, क्योंकि ऐसा नहीं करने पर यह शरीर में गर्मी पैदा कर सकता है। जिससे पिंपल्स और पाइल्स जैसी अन्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए इन्हें भिगो दें और चार-पांच बादाम पूरे दिन के लिए काफी हैं।

अंजीर- आप अंजीर के दो से तीन टुकड़े का भी सेवन कर सकते हैं। लेकिन कोशिश करें कि इसे रातभर के लिए भिगो दें या खाने से 4 से 5 घंटे पहले भिगोकर रख दें। इसके बाद ही इसका सेवन करें।

अखरोट- अखरोट में उच्च मात्रा में आयरन, कैल्शियम, कॉपर और ओमेगा 3 फैटी एसिड होता है। गर्मियों में इन्हें रात भर भिगोकर खाना चाहिए।

खुबानी- खुबानी कम कैलोरी वाला ड्राई फ्रूट है. गर्मियों में खुबानी के 2 टुकड़े से ज्यादा न खाएं। सूखे खुबानी के टुकड़ों को आप पानी या दूध के साथ भिगो कर ले सकते हैं