लाइफ स्टाइल

जानें ग्रीन जलेबी बनाने की रेसिपी

24 Jan 2024 6:58 AM GMT
जानें ग्रीन जलेबी बनाने की रेसिपी
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लाइफस्टाइल : जब आप भूरे रंग के बारे में सोचते हैं, तो आप चमकीले नारंगी रंग के बारे में सोचते हैं। लेकिन सोचिए अगर आपके पास हरी जलेबी हो तो क्या होगा. जी दरअसल हाल ही में इंटरनेट पर एक अनोखा जलेबी वीडियो सामने आया है. यह आश्चर्य की बात हो सकती है लेकिन यह …

लाइफस्टाइल : जब आप भूरे रंग के बारे में सोचते हैं, तो आप चमकीले नारंगी रंग के बारे में सोचते हैं। लेकिन सोचिए अगर आपके पास हरी जलेबी हो तो क्या होगा. जी दरअसल हाल ही में इंटरनेट पर एक अनोखा जलेबी वीडियो सामने आया है. यह आश्चर्य की बात हो सकती है लेकिन यह बैंगलोर की एक बहुत प्रसिद्ध मिठाई है। इसका स्वाद आम जलेबी जैसा ही होता है, इसलिए इसे जरूर आज़माएं। आप चाहें तो इस हरी जलेबी को घर पर भी बना सकते हैं. यदि आप इस आइटम को एनडीटीवी बिग बोनस ऐप के माध्यम से MORE से खरीदते हैं, तो आप अपनी खरीदारी के साथ उपहार वाउचर प्राप्त कर सकते हैं और 20% तक का इन-ऐप बोनस प्राप्त कर सकते हैं। ऐप स्टोर या गूगल प्ले से एनडीटीवी बिग बोनस ऐप डाउनलोड करें, ऐप पर रजिस्टर करें और इन लाभों का आनंद लेने के लिए अपना बैंक कार्ड लिंक करें।

सामग्री
1. सेम
इस जलेबी के फ्लोरोसेंट हरे रंग का रहस्य जलकुंभी की फलियाँ हैं। इन्हें 4-5 घंटों के लिए किण्वित किया जाता है और फिर पीसकर मुलायम पेस्ट बना दिया जाता है। जलेबी का पेस्ट बनाने के लिए पेस्ट में आटा मिला लें.

2. आटा
जलेबी का घोल बनाने के लिए आटा एक बहुत ही महत्वपूर्ण सामग्री है. वहीं बेंगलुरु में हरी जलेबी में भी इस वायरस का इस्तेमाल किया जाता है. कृपया ध्यान दें कि ताजा आटा ही इस्तेमाल करना चाहिए ताकि आटा चिकना रहे.

3.तेल
जलेबी तलने के लिए आपको तेल की भी जरूरत पड़ेगी. इसके लिए आप नियमित वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। याद रखें कि आंच मध्यम रखें। नहीं तो जलेबी अंदर से नहीं पकेगी. कृपया खाना बनाते समय कभी-कभी पलट दें।

4.चीनी
जलेबी को अच्छे से तलने के लिए आपको इसे चीनी की चाशनी में भिगोना होगा. इस रेसिपी में हम चीनी की चाशनी में शहद की एक बूंद मिलाते हैं।

अपने मीठे के शौकीन को संतुष्ट करने के लिए, घर पर इस स्वादिष्ट वायरल ग्रीन हरी को बनाने का प्रयास करें। ऐप स्टोर या गूगल प्ले से एनडीटीवी बिग बोनस ऐप डाउनलोड करें, ऐप पर रजिस्टर करें और 20% तक के लाभ और वाउचर पाने के लिए अपने बैंक कार्ड को लिंक करें। एक बार जब आप अपने कार्ड को ऐप से लिंक कर लेते हैं, तो हर बार उसी कार्ड का उपयोग करने पर आपका VINR बैलेंस बढ़ जाएगा। एनडीटीवी बिग बोनस से आपको मिलने वाले लाभ आपके क्रेडिट कार्ड या बैंक पुरस्कार कार्यक्रम से मिलने वाले लाभों से अधिक हैं। आप ऐप पर किसी भी ब्रांड को खरीदने के लिए इस vINR बैलेंस का उपयोग कर सकते हैं।

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