जानें अंकुरित चना खाने के कई फायदे, मजबूत होंगी हड्डियां!

जनता से रिश्ता वेबडेसक | कई लोग कहते हैं कि खाली पेट चना स्प्राउट्स का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है. क्या आपने कभी इस पर ध्यान दिया है. नहीं न! लेकिन आपको आज से ही चना स्प्राउट्स खाने के महत्व को समझना होगा. हमारे शरीर को प्रोटीन की बहुत जरूरत होती है. चना को वेजिटेरियन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत माना जाता है. प्रोटीन के साथ चने कई जरूरी पोषक तत्वों से भरे होते हैं. खासकर जब आप भिगोए हुए चने का सेवन करते हैं आपको कमाल के फायदे मिल सकते हैं. रात को चनों को भिगोकर उसे अंकुरित करके सुबह खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. अंकुरित चनों के फायदे जानकर आप हैरान हो सकते हैं. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए अंकुरत चने किसी रामबाण से कम नहीं हैं.

अगर रोजाना सुबह खाली पेट इनका सेवन किया जाए तो ये स्वास्थ्य को कमाल के फायदे दे सकते हैं. मजबूत हड्डियों के लिए भी अंकुरित चनों का सेवन किया जा सकता है. यहां चना स्प्राउट्स के शानदार फायदों के बारे में बताया गया है, जिन्हें आपको जरूर जान लेना चाहिए…

खाली पेट चना स्प्राउट्स खाने के स्वास्थ्य लाभ

1. हड्डियों की मजबूती के लिए शानदार

अंकुरित चने हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए काफी फायदेमंद हो सकते हैं. इसमें कई प्रकार के विटामिन्स और मिनरल्स होने के कारण ये हमारी हड्डियों के साथ-साथ दांत के स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. रोजाना चना स्प्राउट्स का सेवन कर आप हड्डियों को मजबूती प्रदान कर सकते हैं.

2. पाचन को रखते हैं हेल्दी

अगर आपको कब्ज, एसिडिटी या पेट फूलने की समस्या रहती है तो आप अंकुरित चनों का सेवन कर इस समस्या से राहत दिला सकते हैं. चने फाइबर से भरपूर होते हैं इसलिए यह आपके पेट के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. चनों को भिगोकर खाने से भी कब्ज की समस्या से राहत पाई जा सकती है.

3. हाई ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में फायदेमंद

अंकुरित चना हमरे शरीर में ब्लड शुगर की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. इसलिए डायबिटीज के मरीज को अंकुरित चने का सेवन करना चाहिए. भीगे हुए स्प्राउटेड चनों में फाइबर की काफी मात्रा होने से ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए काफी फायदेमंद हो सकते हैं.

4. वजन को कंट्रोल करने में लाभकारी है चना स्प्राउट

चनों में काफी मात्रा में फाइबर होता है. इससे हमारा पेट लंबे समय तक भरा हुआ रहता है और हमें भूख नहीं लगती, जिससे हमारा वजन नियंत्रण में रहता है और मोटापा नहीं बढ़ता है. अंकुरित चने में प्रोटीन की भी अच्छी मात्रा में पाया जाता है और ये लो कैलोरी वाले होते हैं. इसलिए इन्हें अपनी वेट लॉस डाइट में भी शामिल किया जा सकता है

5. बालों और स्किन के लिए फायदेमंद

अंकुरित चने खाने से हमारी त्वचा और बाल भी काफी हेल्ही रहते हैं. इनमें ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो बालों के विकास और त्वचा की चमक को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं. इसमें एंटीऑक्सीडेंट की अच्छी मात्रा होती है, जो बढ़ती उम्र के लक्षणों को दूर कर सकती है.

अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.