juice without sugarcane: बिना गन्ने के गन्ने का जूस बनाने का सबसे आसान तरीका जानें

juice without sugarcane; गर्मी को प्रकोप चल रहा है. चुभती गर्मी में लोग हीट स्ट्रोट और पेट की जलन की कई समस्याओं से काफी परेशान हैं. ऐसे में गर्मी से बचने के लिये डॉक्टर ज्यादा से ज्यादा ठंडी चीजें पीने और खाने की सलाह देते हैं, ताकि आपका शरीर हाइड्रेटेड रह सके. गर्मी के मौसम में गन्ने का जूस पीना काफी लोग पसंद करते हैं, और यह सेहत के लिये भी काफी फायदेमंद बताया जाता है. यही वजह है कि गर्मी का मौसम शुरू होते ही आपको जगह-जगह पर गन्ने के जूस के ठेले आसानी से खड़े मिल जायेंगे.

बेहद ही कम दामों में मिलने वाला ये जूस गर्मी से राहत दिलाने का काम तो करता ही है. अगर तेज चिलचिलाती धूप में ठंडा-ठंडा गन्ने का जूस मिल जाए तो सेहत के साथ मन भी प्रसन्न हो जाता है. वैसे तो ये काफी सही विकल्प रहता है, लेकिन गन्ने में शुगर की मात्रा ज्यादा होने की वजह से बहुत से लोग इसे पीना अवॉइड भी करते हैं.

अगर आप को भी गन्ने का जूस पसंद है, लेकिन अपनी सेहत की वजह से आप भी इसे नहीं पी सकते हैं, तो आज हम आपको बिना गन्ने के ही गन्ने का जूस बनाना बताएंगे, ताकि आप बेधड़क इसका सेवन कर सकें, और आपको इसके लिये घर से बाहर जाने की भी जरूरत नहीं होगी. आपको बता दें, इसका स्वाद बिल्कुल गन्ने के जूस जैसा ही लगेगा.

बिना गन्ने के गन्ने का जूस बनाने का सामान

कटा हुआ गुड़

पुदीने की पत्तियां

नींबू का रस

बर्फ

काला नमक

विधि; बिना गन्ने के गन्ने का जूस बनाने के लिए आपको गन्ने की जगह गुड़ की Needपड़ेगी. इसे बनाने के लिए सबसे पहले गुड़ को छोटे-छोटे पार्ट्स में काट लें, ताकि इसे ब्लैंड करने में आसानी रहे. गुड़ काटने के बाद इसमें 8-10 पुदीने की पत्तियां, नींबू का रस, स्वाद के अनुसार काला नमक और थोड़ा सा पानी डालकर मिक्सी में ब्लैंड करें. जब ये सही से ब्लैंड हो जाए तो एक बार इसमें बर्फ डालकर भी चला दें. अब इसे एक गिलास में निकालें और इसमें आईस क्यूब, पुदीने की 2 पत्तियां और हल्का सा नींबू का रस डालकर परोसें. ठंडा-ठंडा ये जूस आपको तरोताजा कर देगा. खास बात ये है कि इसमें गन्ना न होने की वजह से इसे हर कोई पी सकता है. अब इसे एक गिलास में निकालें और इसमें आईस क्यूब, पुदीने की 2 पत्तियां और हल्का सा नींबू का रस डालकर परोसें. ठंडा-ठंडा ये जूस आपको तरोताजा कर देगा. खास बात ये है कि इसमें गन्ना न होने की वजह से इसे हर कोई पी सकता है. अब इसे एक गिलास में निकालें और इसमें आईस क्यूब, पुदीने की 2 पत्तियां और हल्का सा नींबू का रस डालकर परोसें. ठंडा-ठंडा ये जूस आपको तरोताजा कर देगा. खास बात ये है कि इसमें Sugarcaneन होने की वजह से इसे हर कोई पी सकता है.