जानें किस तरह बनाए 'तवा प्रॉन मसाला', कभी नहीं भूलेंगे इसका स्वाद

लाइफ स्टाइल : अक्सर आपने महसूस किया होगा कि जब भी आपने कोई बेहतरीन स्वाद वाली डिश खाई है तो उसका स्वाद आपको हमेशा याद रहता है। ऐसे में जरूरी है कि आप जो भी खाएं वह स्वादिष्ट और बेहतरीन क्वालिटी का हो। इसलिए आज हम आपके लिए स्पेशल 'तवा प्रॉन मसाला' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. तो आइये जानते हैं इस रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

- आधा किलोग्राम झींगा

- 2 मध्यम प्याज

-अदरक-लहसुन का पेस्ट

- 1 चम्मच बारीक काली मिर्च

- 2 चम्मच वनस्पति तेल

- नमक स्वादानुसार

- लाल मिर्च पाउडर

- धनिया पाउडर

- हल्दी पाउडर

व्यंजन विधि

- सबसे पहले झींगा को अच्छे से धो लें. - अब तेल गर्म करें और इसमें कटा हुआ प्याज डालें.

प्याज को सुनहरा होने तक भून लें.

- अब इसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट डालकर 2-3 मिनट तक पकाएं.

- इसके बाद इसमें कटा हरा धनिया डालें. - अब इसमें टमाटर डालें और अच्छे से पकाएं.

पकने के बाद इसमें स्वादानुसार नमक, लाल मिर्च, धनिया और हल्दी पाउडर डालकर पकाएं.

- अब इस तैयार पेस्ट में झींगा डालें और तब तक पकाएं जब तक यह सिकुड़ने न लगे.

- इस मसाले को करीब 5-7 मिनट तक पकाएं. जब यह पक जाए तो इसमें कटा हरा धनिया डालें।

अब आपका झींगा मसाला तैयार है, आप इसे चावल और रोटी के साथ भी खा सकते हैं.