जानें कैसे बनाएं स्ट्रॉबेरी का लड्डू

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। स्ट्रोबरी देखने में जितनी सुंदर होती है। स्वाद में भी उसका कोई जवाब नहीं होता। स्ट्रोबरी स्लाद के तौर पर खाई जा सकती है। लेकिन अगर आप एक ही स्वाद से बोर हो चुके हैं तो आप स्ट्रोबरी का इस्तेमाल लड्डू बनाने के लिए भी कर सकते हैं। तो आइए बताते हैं आपको इसके बनाने की रेसिपी...

सामग्री

दूध - 1/2 कप

नारियल - 1 कप

घी - 2 चम्मच

चीनी - 3 चम्मच

स्ट्रॉबेरी- 5-6 (क्रश या पल्प)

इलायची पाउडर - 1/ 3 चम्मच

कंडेंस्ड मिल्क - 1/2 कप

बनाने की विधि

1. सबसे पहले नारियल को कद्दूकस करें और एक पैन में घी गर्म करें।

2. अब इसमें नारियल भूनकर प्लेट में निकाल लें।

3. उसी पैन में दूध, चीनी और कंडेस्ड मिल्क डालकर थोड़ी देर पकाएं।

4. अब इसमें स्ट्रॉबरी और इलायची पाउडर डालकर कुछ देर तक पकाएं।

5. थोड़ी देर पकने के बाद इसे आंच से उतार लें।

6. अब पकाए हुई चीजों से एक मिश्रण तैयार कर लें।

7. फिर हाथों में थोड़ा सा घी लगाकर मिश्रण को लड्डू के आकार में बनाएं।

8. कद्दूकस किए नारियल से कोट करें।

9. आपके स्ट्रॉबरी और नारियल के लड्डू तैयार हैं। इसे प्लेट में डालकर सर्व करें।