जानिए कैसे बनाएं पीनट बटर कपकेक

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। केक एक डेजर्ट है जिसको बच्चों से लेकर बड़े तक खाने के दीवाने रहते हैं। किसी भी बर्थ डे सेलिब्रेशन में केक एक अहम भूमिका निभाता है। इसलिए केक को लोग केवल ऑकेजनली ही खरीदते हैं। लेकिन अगर आपका बच्चा घर पर केक खाने की जिद्द कर रहा है तो आज हम आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ठ और सोफ्ट पीनट बटर कपकेक बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। जिसको आप केवल 20 मिनट में बनाकर अपने बच्चे की जिद्द को पूरा कर सकती हैं। इसको देखते ही आपका बच्चा खुशी से झूम उठेगा। इसके साथ ही ये एक बहुत बेहतरीन स्नैक्स ऑपशन भी होता है, तो चलिए जानते हैं पीनट बटर कपकेक बनाने की रेसिपी-

पीनट बटर कपकेक बनाने की सामग्री-

-केक का आटा 2 कप

-बेकिंग पाउडर 2 छोटा चम्मच

-बेकिंग सोडा 1/2 छोटा चम्मच

-नमक 1/4 छोटा चम्मच

-वेजिटेबल ऑयल 3-4 चम्मच

-पीनट बटर 1 कप

-ब्राउन शुगर 1 कप

-बटरमिल्क 1 कप

-वनीला एक्सट्रैक्ट 2 छोटा चम्मच

-मक्खन 5 चम्मच

-चीनी का बूरा 2 कप

-क्रीम 4 चम्मच

पीनट बटर कपकेक बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल में केक का आटा डालें।

फिर आप इसमें बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और चुटकी भर नमक डालें।

इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला कर अलग रख लें।

फिर आप एक दूसरे बड़े बाउल में ऑयल, पीनट बटर और ब्राउन शुगर डालें और मिला लें।

इसके बाद आप इसमें छाछ और वनिला डालें और मिलाकर स्मूथ बैटर बना लें।

फिर आप इस मिक्सिंग बाउल में सारी सामग्री डालें और कंबाइन करें। बस ओवर मिक्स न करें।

इसके बाद आप इसको एक मफिन कप में आधा भरकर करीब 15 मिनट तक 350 डिग्री पर बेक कर लें।

अब आपका यमी पीनट बटर कपकेक बनकर तैयार हो चुका है।

फिर आप एक बाउल में पीनट बटर, बटर, चीनी का बूरा, वनीला और क्रीम डालें।

इसके बाद आप इसको अच्छी तरह बीट करके तैयार कर लें।

फिर आप इस तैयार फ्रॉस्टिंग से कपकेक को गार्निश करके सर्व करें।