जानें मैगी पकौड़े बनाने की विधि

बच्चों के मनपसंद खाने की बात करें तो मैगी भी उनमें से एक ही है। खाने में अगर बच्चों को मैगी मिल जाे तो वो किसी ओर चीज को खाना पसंद ही नहीं करेंगे। मैगी से आप स्वादिष्ट पकोड़े भी बना सकते हैं। आपने बेसन, गोभी, प्याज और आलू के पकौड़े बहुत बार खाए होंगे। लेकिन आज आपको टेस्टी मैगी पकौड़े की रेसिपी बताने जा रहे हैं तो चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि...

सामग्री

नमक - स्वादअनुसार

मैगी - 2 कप

चीज - 3 टुकड़े

अदरक-लहसुन का पेस्ट - 1/2 चम्मच

शिमला मिर्च - 1 कप

प्याज - 2

लाल मिर्च पाउडर - 1/2 चम्मच

अजवाइन - 1/2 चम्मच

गर्म मसाला - 1/2 चम्मच

मैगी मसाला - 1 चम्मच

तेल - जरुरतअनुसार

बेसन - 1/2 कप

बनाने की विधि

1. सबसे पहले मैगी को उबाल लें और फिर उसमें शिमला मिर्च, प्याज, गर्म मसाला, नमक, मैगी मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें।

2. इसके बाद बेसन और अदरक-लहसुन के पेस्ट को अच्छे से मिला लें।

3. फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर मैगी के मिश्रण और बेसन का एक डो तैयार कर लें।

4. ध्यान रखें कि बेसन को गांठ न पड़े।

5. फिर किसी कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें और डो से छोटे-छोटे गोलाकार पकौड़े बना लें।

6. तेल गर्म होने के बाद उसमें एक-एक करके पकौड़े को डालें।

7. पकौड़े को बीच में हिलाते रहें और ब्राउन होने के बाद किसी बर्तन में निकाल लें।

8. आपके स्वादिष्ट मैगी पकौड़ा बनकर तैयार है। गर्मा-गर्म सर्व करें।