जानिए कैसे बनाया जाता है मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी

मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी। आज हम मैकरोनी स्नैक्स बनाएंगे मैकरोनी स्नैक्स को आप शाम के चाय के साथ ले सकते हैं | खासकर ये बच्चो को बहुत पसंद आती है तो आप इसे बना कर दो तीन दिनों तक खा सकते हैं | मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी बहुत हीं आसान है |

मैकरोनी स्नैक्स रेसिपी

मैकरोनी: 200 ग्राम

नमक: 2 चम्मच

तेल: तलने के लिए

मक्के का आटा(Corn flour): 2 चम्मच

मैदा: 2 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर: 1 चम्मच

जीरा पाउडर: 1/4 चम्मच

काली मिर्च : 1/4 चम्मच

चाट मशाला: 1/2 चम्मच

सबसे पहले एक बड़े बर्तन में पानी गरम होने के लिए रख लें और उसे थोड़ा 1 चम्मच नमक और 1 चम्मच तेल डाल लें |

जब पानी गरम जो तो उसमे मैकरोनी डाल दे और उसे 3-4 मिनट तक उबलने दें |

फिर उसे छान लें और फिर उसको थोड़ा ठंढा पानी डालकर उसे छान लें ताकि उसका भाफ खत्म हो जाये और ज्यादा पके नहीं |

फिर उसे किसी बड़े बर्तन में ले लें और उसमे मक्के का आटा(Corn flour), मैदा और नमक डाल कर उसे अच्छे से मिला लें |

ये आप देख सकते है ये अच्छे से मिल गयी है तो अब हम इसे छानेंगे |

और यहाँ हम मध्यम आंच में तेल गरम कर लिया है और अब हम मैकरोनी को डाल देंगे |

इसे हम 2-3 मिनट तक सुनहरा होने तक पकाएंगे |

इसका रंग सुनहरा हो गया है तो अब हम इसे निकाल लेंगे और ऐसे हीं पूरी मैक्रोनी को फ्राई कर लेंगे |

और यहाँ पर हम सारे मशालों को डाल देंगे, तो ये गया लाल मिर्च, फिर जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर और ये चाट मशाला |

सारी चीजों को अच्छे से मिला लें |और ये क्रिस्पी मैक्रोनी बनकर तैयार है |