जानें कैसे बनाएं अंडा मैगी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मैगी के साथ अंडे का कॉम्बिनेशन स्वाद में ट्विस्ट ला सकता है. ऐग मैगी बनाने में अंडा डायरेक्ट नहीं डाला जाता बल्कि इसे डालने का तरीका कुछ अलग होता है. अगर आप ऐग खाते हैं तो इस विधि को फॉलो करके हेल्दी और टेस्टी अंडा मैगी बना सकते हैं. खास बात ये है कि इसे बनाने कोई झंझट का काम भी नहीं और मिनटों में बन भी जाती है. तो आइए इसकी आसान रेसिपी जान लेते हैं.

सामग्री

1 मैगी का पैकेट

1 मैजिक मसाला

आधा स्पून जीरा

2 स्पून घी/ ऑलिव ऑयल

आधा प्याज

2 हरी मिर्च

2 अंडे

ऑरिगेनो

अंडा मैगी बनाने की विधि:

एक फ्राई पैन लें.

2 स्पून घी डालें

गर्म होने पर आधा चम्मच जीरा डालें.

उसके बाद कटी हुई प्याज, हरी मिर्च के साथ अंडे को अच्छी तरह ग्लास में फेट लें.

फेटे हुए घोल में ही आपको स्वादअनुसार नमक और मिर्च डालना हैं.

उसके बाद गर्म पैन में घोल को डाले.

जब ऑमलेट अच्छी तरह पकने लग जाए तो धीमी गैस पर रखकर उसे सेकते रहें. दोनों तरफ से अच्छी तरह पका लें.

ऑमलेट को अगर दबा-दबाकर पकाएंगे तो और बेहतर रहेगा.

उसके बाद प्लेट में ऑमलेट के छोटे-छोटे पीस काट लें.

अगले भगोने में मैगी उबलने के लिए रखें.

भगोने में पानी ज्यादा रखें.

चैक करते रहें जब मैगी उबल जाए तो बचा हुआ पानी छन्नी से छाने.

फिर उबली हुई मैगी को ठंडे पानी से धो लें.

अब मैगी को पकाएं उसमें मैजिक मसाला मिलाएं .

फिर सर्व करते वक्त ऑमलेट के टुकड़ो को मैगी के उपर फैला दें.

अब सर्व करें.