जानें कैसे बनाएं चिकन नगेट्स

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। स्टाइल कुरकुरे चिकन नगेट्स खाने का मन हैं? तो हमने सुपर आसान लेकिन स्वादिष्ट रेसिपी बनाई है जिसे आप बिना ज्यादामेहनत किए घर पर बना सकते हैं। बस नीचे दी गई स्टेप बाई स्टेप रेसिपी को फॉलो करें और आनंद लें। इन स्वादिष्ट, कुरकुरे नगेट्स को बनानेके लिए, आपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता है! हालांकि, अगर आप तला खाने से बचना चाहते हैं, तो इसी तरह से नगेट्स तैयार करें औरउन्हें एयर फ्राई या बेक करें! डिप के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें!

250 ग्राम चिकन बोनलेस

1 छोटा चम्मच अदरक का पेस्ट

1 छोटा चम्मच लहसुन का पेस्ट

1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आवश्यकता अनुसार नमक

आवश्यकता अनुसार काली मिर्च

2 अंडे

1 कप मैदा

1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर

1 छोटा चम्मच पपरिका

1 चम्मच मिश्रित जड़ी बूटी

1 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स

आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

1/2 कप हंग कर्ड

चिकन नगेट्स कैसे बनाएं

चरण 1/4 टुकड़ों को साफ और मैरीनेट करें

बोनलेस चिकन को धोकर साफ करें, सुखाएं और चिकन को मैरीनेट करें। चिकन को मैरीनेट करने के लिए एक बाउल लें और उसमें 1/2 कपदही, नमक, काली मिर्च, अदरक का पेस्ट, लहसुन का पेस्ट और लाल मिर्च पाउडर डालकर फेंट लें। चिकना पेस्ट बना लें, चिकन को मैरीनेटकरके एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

चरण 2/4 सामग्री को अरेंज करें

एक बार चिकन को अच्छी तरह से मैरीनेट किया जाता है। खाना पकाने की प्रक्रिया से शुरू करें, फिर तीन कटोरे लें और उन्हें अलग से फेंटे हुएअंडे, नमक, लहसुन पाउडर, काली मिर्च, मिश्रित मसालों और पेपरिका से बने आटे के मिश्रण से भरें।

स्टेप 3 / 4 नगेट्स को हल्का फ्राई करें

इसके बाद बोनलेस चिकन को अंडे के घोल में डुबोएं और उसके बाद मैदा डालें; अंत में ब्रेड क्रम्ब्स में। सभी टुकड़ों के साथ दोहराएं। इस बीच, एक गहरी तली की कड़ाही गरम करें और उसमें तलने के लिए तेल डालें। तेल के पर्याप्त गर्म होने पर नगेट्स को धीरे से स्लाइड करें।

चरण 4 / 4 अपने पसंदीदा डिप के साथ आनंद लें

नगेट्स को हल्का सुनहरा होने तक तलें और अपनी पसंद की डिप या सॉस के साथ गरमागरम परोसें और आनंद लें!