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चेरी एक ऐसा फल है, जिसे शायद ही कोई न पसंद करता हो इंस्टेंट एनर्जी की ज़रूरत हो या फिर खट्टे-मीठे फल खाने की इच्छा. यह छोटा लाल फल हमारी ख्वाहिश को अच्छी तरह पूरा करता है
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। चेरी एक ऐसा फल है, जिसे शायद ही कोई न पसंद करता हो इंस्टेंट एनर्जी की ज़रूरत हो या फिर खट्टे-मीठे फल खाने की इच्छा. यह छोटा लाल फल हमारी ख्वाहिश को अच्छी तरह पूरा करता है. ठंडी जगहों पर उगने वाला यह फल सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है. आज यानी 16 जुलाई को नेशनल चेरी डे के तौर पर मनाया जाता है.
ऐसे में वेबमेड के साथ आज हम आपको बताते हैं चेरी को अपनी डाइट में शामिल करने के क्या फायदे मिल सकते हैं. वेबमेड में छपी रिपोर्ट के मुताबिक चेरी एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है. हमारे शरीर में डे टू डे डैमेज सेल्स को हील करने में चेरी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इनके अलावा डाइबिटीज़, पोस्ट वर्कआउट एनर्जी और इन्फ्लेमेशन को ठीक करने में भी चेरी कारगर साबित होता है.
चेरी को डाइट में कैसे करें शामिल?
चेरी को डाइट में शामिल करने के फायदे जान लेने के बाद आपके मन में ये सवाल ज़रूर आता होगा कि इसे अपनी डाइट में अलग फ्लेवर के साथ कैसे शामिल किया जा सकता है. आज हम आपको बताते हैं डाइट में चेरी शामिल करने के लिए कैसे आप चेरी शॉट्स बना सकते हैं. इसे बनाना बेहद आसान है. यह आपके शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ आपकी भूख को भी कंट्रोल करेगा. अगर आप चेरी को अपनी डाइट में शामिल करना चाहते हैं, तो आइए जानते हैं चेरी शॉट्स की इंस्टेंट रेसिपी.
सामग्री
चेरी – 200 ग्राम
पुदीना के पत्ते – 8 से 10 पत्ते
चाट मसाला – 1 टीस्पून
काला नमक – ½ टीस्पून
शहद – 1 टीस्पून
बर्फ – ज़रूरत के हिसाब से
चेरी शॉट्स बनाने की विधि
चेरी को धो कर साफ कर लें. अब इसकी डंडी तोड़कर इसे बारीक काट लें और इसके बीज निकालकर अलग कर दें. जब सारे चेरी काट लें, तब इसे पुदीना पत्ता, शहद, काला नमक और चाट मसाला डालकर अच्छी तरह ग्राइंड कर लें. अगर आप गाढ़ा शॉट्स पसंद नहीं करते हैं, तो आधे से एक कप पाने मिलाकर इन चीज़ों को मिक्सर में एक से डेढ़ मिनट के लिए ग्राइंड कर लें. अब इसे शॉट्स के गिलास में निकालें और ऊपर से बर्फ डालकर सर्व करें.
Tara Tandi
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