जानिए ब्रेड पॉपकॉर्न बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बच्चे हर समय कुछ नया और टेस्टी खाने की डिमांड करते हैं। ऐसे में बाहर का जंकफूड खिलाने की बजाय घर में ही टेस्टी और हेल्दी बनाएं। जिसे खाकर वो ना केवल खुश हो जाएं बल्कि उनकी सेहत को भी नुकसान ना हो। बच्चों के लिए ब्रेड से कैरेमलाइज पॉपकॉर्न बनाकर तैयार करें। ये स्वादिष्ट होने के साथ ही बनाने में भी आसान होगा। तो चलिए जानें क्या है ब्रेड से बने प़ॉपकॉर्न को बनाने की रेसिपी।

ब्रेड से पॉपकॉर्न बनाने की सामग्री

वैसे भी बच्चों को चॉकलेट और कैरेमल से बनी मीठी चीजें काफी पसंद आती हैं। ऐसे में ये डिश भी जरूर उन्हें भाएगी। ब्रेड कैरेमल पॉपकॉर्न बनाने के लिए जरूरत होगी ब्रेड चार से छह स्लाइस, चीनी सात चम्मच, मक्खन, दूध आधा कप, घी दो चम्मच।

ब्रेड पॉपकॉर्न बनाने की विधि

कैरेमल पॉपकॉर्न बनाने के लिए सबसे पहले ब्रेड की स्लाइस लें। उसके चारों किनारों को काटकर अलग कर लें। सफेद हिस्से को काटकर छोटे-छोटे क्यूब्स में काट लें। आप चाहे तो बच्चों के लिए इन्हें अलग आकार में भी काट सकते हैं। कड़ाही में तेल गर्म करें और इन सारे ब्रेड के क्यूब्स को सुनहरा तल लें।

अब दूसरी कड़ाही में चीनी और पानी रखकर चाशनी तैयार करें। पैन को धीमी आंच पर ही रखें और अच्छे से उबाल आने तक पकाएं। जब चाशनी गाढ़ी हो जाए तो इसमे दूध और मक्खन डाल दें। जब ये मिश्रण गाढ़ा हो जाए तो गैस बंद कर दे। फिर इसमे काटकर रखे और तेल में फ्राई क्यूब्स को मिला दें। इसे ठंडा कर दें। बस तैयार हैं स्वाद से भरे कैरेमल ब्रेड पॉपकॉर्न। इसे बच्चों को सुबह के नाश्ते या फिर शाम के स्नैक्स में परोसें। आप चाहें तो इन पॉपकॉर्न को बनाकर दो से तीन दिन फ्रिज में भी स्टोर कर सकते हैं। ये आसानी से चल जाएंगे और स्वाद भी बरकरार रहेगा।