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Korean Noodles: इस नूडल्स की एक खासियत है, आइये जानते हैं विस्तार से
जनता से रिस्ता वेबडेसक | यह दौर 'स्लो' जीवनशैली का नहीं है. हमसब अब 'फटाफट' युग में जी रहे हैं. खुशी हो या दुख – सब फटाफट आते हैं और चले जाते हैं. स्लो चीजें अब हो चुकीं सफाचट. अब हमारे पास इतना वक्त ही नहीं कि हम घंटे भर इंतजार करें. संगीत से लेकर स्वाद तक की दुनिया बदल चुकी है. अब हमें हर चीज इंस्टेंट (Instant) चाहिए. इसी 'फटाफट' का नतीजा हैं नूडल्स. बाजार में कई तरह के नूडल्स उपलब्ध हैं. बस मामला चयन का है. आपने भी स्वाद लिया होगा कोरियाई नूडल्स (Korean Noodles) का, जो मार्केट में तेजी से अपनी जगह बना रहे हैं. वैंग रैमन नूडल्स (Wang Ramen Noodles) ने भी इन दिनों बाजार में इसने अपनी अच्छी जगह बनाई है.
बता दें कि बीते साल यानी 2000 में कोरियाई शैली वाला रैमेन हॉट और मसालेदार वेज इंस्टेंट नूडल (Wang Ramen Korean Style Noodles) भारतीय बाजार में आया. इस नूडल को इतना बेहतर रेस्पॉन्स मिला कि आज की तारीख में इसका दूसरा स्वाद यानी रैमेन हॉट और मसालेदार चिकेन इंस्टेंट नूडल (Chicken Instant Noodles) भी बाजार में आ चुका है
वैंग रैमन नूडल्स की सबसे अच्छी बात यह है कि इसके किसी भी फ्लेवर को किसी भी समय इस्तेमाल कर सकते हैं. इसका स्वाद बेहतर है. किसी भी मूड या अवसर के लिए यह मुफीद है. इन नूडल्स का इस्तेमाल आप स्नैक्स के रूप में भी कर सकते हैं और कंप्लीट मील के रूप में भी. इस सूप भी उतना ही स्वादिष्ट है जितना कि मसालेदार नूडल्स. कोरियाई शैली वाले इस नूडल्स की हर वैरायटी अद्भुत खुशबूदार है और इसका जायका तो लाजवाब है ही. इसके पकने और पचने (Easy to cook and digest) में वक्त भी कम लगता है. ऐसा नहीं कि इसे खाने के बाद आप भारी-भारी महसूस करें. बल्कि सच तो यह है कि इसे खाने के बाद भी आप सहज महसूस करेंगे.
इस नूडल्स की एक खासियत यह भी है कि इसके बनाने में वीट जैसी प्राकृतिक और पौष्टिक चीजों का इस्तेमाल किया गया है. जाहिर है कि इसकी वजह से यह फास्ट फूड होते हुए भी पौष्टिकता से भरपूर है.