Kokum Vs Amla: गर्मियों की तेज़ गर्मी में किस जूस से हमें ज़्यादा फ़ायदे मिलते हैं?

Lifestyle जीवनशैली: गर्मियों की तेज़ गर्मी में, लोग अपने शरीर को ठंडा रखने के लिए कई तरीके अपनाते हैं। खासकर, वे ऐसे ड्रिंक्स ज़्यादा से ज़्यादा पीते हैं जो शरीर को ठंडक देते हैं। गर्मियों में, बाज़ार में मिलने वाले कोल्ड ड्रिंक्स के बजाय पारंपरिक जूस पीना ज़्यादा बेहतर होता है। यह कहा जा सकता है कि गर्मियों में पिए जाने वाले प्राकृतिक ड्रिंक्स में कोकम जूस और आँवला जूस सबसे आगे हैं। गर्मियों में लोग कोकम जूस और आँवला जूस जैसे ड्रिंक्स भी खूब पीते हैं। इन पारंपरिक सुपरफूड्स से बने ये जूस शरीर को अंदर से ठंडा रखने में अहम भूमिका निभाते हैं। कोकम फल और साबुत आँवला फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

ताज़ा जूस पीना सबसे अच्छा होता है।

हालाँकि, डॉक्टर कहते हैं कि बाज़ार में अभी सिरप और पाउडर के रूप में मिलने वाले जूस की तुलना में ताज़ा कोल्ड-प्रेस्ड जूस पीना ज़्यादा फायदेमंद होता है। रेडीमेड जूस में अक्सर कृत्रिम रंग, फ्लेवर और रसायन होने की संभावना होती है। क्योंकि ये स्वास्थ्य लाभों को कम कर सकते हैं, इसलिए डॉक्टर सलाह देते हैं कि हमें ताज़ा जूस पीने की कोशिश करनी चाहिए। गर्मियों में जूस क्यों पीना चाहिए? कोकम और आँवला जूस में से कौन सा जूस शरीर के लिए ज़्यादा अच्छा है? आइए अब जानते हैं। गर्मियों में पाचन तंत्र धीमा हो जाता है। इसीलिए लोग कम खाना खाते हैं। इस दौरान कोकम या आँवला जूस जैसे ड्रिंक्स पीने से शरीर को पानी मिलता है। ज़रूरी पोषक तत्व भी मिल जाते हैं। और शरीर अंदर से ठंडा रहता है।

कोकम जूस पीने के फायदे...

कोकम जूस, कोकम फल से बनाया जाता है। यह विटामिन C से भरपूर होता है। इसे पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) बढ़ती है। इसमें एंथोसायनिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। इसमें गार्सिनोल भी पाया जाता है। इसमें सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गुण होते हैं। इसमें हाइड्रॉक्सीसिट्रिक एसिड जैसे एसिड भी होते हैं। ये पाचन को बेहतर बनाने में मदद करते हैं। इसमें कैल्शियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज भी थोड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। कोकम जूस पाचन तंत्र को दुरुस्त करता है। यह गर्मियों में होने वाली थकान को भी दूर करता है।

आँवला जूस...

आँवला जूस भी पोषक तत्वों से भरपूर होता है। बाज़ार में मिलने वाले पैक्ड जूस में आँवले की मात्रा कम हो सकती है। इसलिए, लेबल देखकर ही उसे पीना बेहतर होता है। ताज़े आँवला जूस में 600-700 mg तक विटामिन C होता है। साथ ही, पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स इसमें शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण पैदा करते हैं। ये ऑक्सीडेटिव तनाव से शरीर की रक्षा करते हैं। इसमें कैल्शियम, आयरन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे खनिज भी होते हैं। इस जूस में मौजूद अमीनो एसिड शरीर के मेटाबॉलिज्म को ठीक रखने में मदद करते हैं। आंवला जूस में मौजूद फाइबर पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है। चूंकि इसमें कैलोरी कम होती है, इसलिए इसे रोज़ाना पिया जा सकता है। आंवला जूस रोग प्रतिरोधक क्षमता (इम्युनिटी) को बढ़ाता है और शरीर को ऊर्जा देता है।

मुझे क्या लेना चाहिए?

कोकम जूस और आंवला जूस, दोनों ही सेहत के लिए अच्छे हैं। कोकम जूस शरीर को अच्छी तरह से ठंडक देता है। यह गर्मियों में पाचन संबंधी समस्याओं को कम करता है। इस जूस को जीरा और नमक के साथ पीना और भी ज़्यादा फायदेमंद होता है। इसी तरह, आंवला जूस शरीर में पानी की कमी (डिहाइड्रेशन) नहीं होने देता। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद करता है। मेटाबॉलिज्म को बेहतर बनाता है। साथ ही, रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता है। शरीर को ठंडा रखने में कोकम जूस थोड़ा ज़्यादा असरदार होता है। वहीं, आंवला जूस पूरे शरीर के स्वास्थ्य के लिए ज़्यादा फायदेमंद होता है। ये दोनों ही जूस सेहत के लिए अच्छे हैं। डॉक्टरों का कहना है कि आपको कौन सा जूस पीना चाहिए, यह पूरी तरह से आपका अपना फैसला है।