जानें किन लोगो के लिए काजू का सेवन नुकसानदेह साबित हो सकता हैं !

जनता से रिश्ता वेबडेसक | काजू विटामिन, खनिज, पोषक तत्वों और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर होता है जो स्वास्थ्य के लिये बेहद लाभकारी होता है. काजू वजन घटाने और बेहतर हृदय स्वास्थ्य सहित प्रमुख स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है. हालांकि इसमें बहुत अधिक वसा होता है. इसलिये इसका सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिये. अगर आप मोटापे के शिकार हैं तो आपके लिए काजू नुकसानदायक हो सकता है. काजू में हाई कैलोरी होती. इसके अधिक सेवन से आपका वजन बढ़ सकता है. अधिक मात्रा में काजू का सेवन आपके पेट की समस्याएं पैदा कर सकता है. आपके पेट में कब्ज और एसिडिटी की समस्या हो सकती है. काजू का उपयोग नमकीन के साथ-साथ मीठे व्यंजनों में भी किया जा सकता है. इसे कच्चा खाया जा सकता है और इसे विभिन्न व्यंजनों में गार्निश के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. तो चलिए जानते हैं काजू के फायदे और नुकसान..

दिल की बीमारियों के खतरे को कम करता है

काजू में मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में होता है जो हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है. काजू में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं और इसमें मौजूद विटामिन, फाइबर और मिनिरल्स हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं.

वजन कम करता है

ओमेगा 3 फैटी एसिड में समृद्ध, काजू शरीर के चयापचय में सुधार करता है, जिससे वजन घटाने और अतिरिक्त वसा को कम करने में मदद मिलती है. यह वजन घटाने में काफी मददगार है.

आंखों के लिए अच्छा है

काजू में ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन होते हैं जो रेटिना की रक्षा करते हैं. यह आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ाता है और हानिकारक पराबैंगनी किरणों से आंखों की रक्षा करता है.

कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है

उच्च कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय की समस्याओं को जन्म दे सकता है और साथ ही रक्त प्रवाह को सीमित कर सकता है. काजू के रोजाना सेवन से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद मिल सकती है. इनमें स्टीयरिक एसिड होता है जो रक्त कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है.