जानिए क्या है IBS सिंड्रोम और उसके लक्षण

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। शोधकर्ताओं ने जैविक तंत्र को मान्यता दी है जो यह बताता है कि कुछ लोग कुछ खाद्य पदार्थ खाने पर पेट में दर्द क्यों महसूस करते हैं। धकर्ताओं के अनुसार, दुनिया की 20 प्रतिशत तक आबादी चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम (IBS) से पीड़ित है, जो खाने के बाद पेट में दर्द या गंभीर असुविधा का कारण बनता है। शोधकर्ताओं ने एक ऐसे तंत्र का खुलासा किया जो कोशिकाओं के सक्रियण के साथ कुछ खाद्य पदार्थों को जोड़ता है जो हिस्टामाइन (जिसे मस्तूल कोशिकाएं कहते हैं), और बाद में दर्द और परेशानी को छोड़ते हैं।

"इन नई अंतर्दृष्टि के साथ, हम आगे के प्रमाण प्रदान करते हैं कि हम एक वास्तविक बीमारी से निपट रहे हैं," शोधकर्ता गाइ बोकेक्सस्टेंस ने कहा, बेल्जियम में कैथोलीके यूनिवर्सिटिट ल्यूवेन में प्रोफेसर एक स्वस्थ आंत में, प्रतिरक्षा प्रणाली खाद्य पदार्थों पर प्रतिक्रिया नहीं करती है, इसलिए पहला कदम यह पता लगाना था कि जर्नल नेचर में प्रकाशित अध्ययन के अनुसार, इस सहिष्णुता के टूटने का कारण क्या हो सकता है।

चूंकि IBS वाले लोग अक्सर रिपोर्ट करते हैं कि उनके लक्षण गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण के बाद शुरू हुए थे, जैसे कि फूड पॉइज़निंग, शोधकर्ताओं ने इस विचार के साथ शुरू किया कि एक संक्रमण, जबकि एक विशेष भोजन आंत में मौजूद है, उस भोजन के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को संवेदनशील कर सकता है। उन्होंने चूहों को एक पेट बग के साथ संक्रमित किया, और एक ही समय में मूलाबुमिन खिलाया, अंडे का सफेद में पाया जाने वाला एक प्रोटीन जिसे आमतौर पर एक मॉडल खाद्य प्रतिजन के रूप में प्रयोग किया जाता है। एक एंटीजन कोई भी अणु है जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को उत्तेजित करता है। एक बार जब संक्रमण साफ हो गया, तो चूहों को फिर से ओवलब्यूमिन दिया गया, यह देखने के लिए कि क्या उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली इसके प्रति संवेदनशील हो गई थी।