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जानिए जोड़ों में सूजन, दर्द और अकड़न को दूर करने के लिए ये खाद्य पदार्थ
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। हल्दी एक बेहतरीन पीला मसाला है जो भारतीय व्यंजनों में सबसे ज्यादा देखने को मिलता है। हल्दी भारतीय परंपराओं का भी हिस्सा है, इसमें करक्यूमिन नामक रसायन पाया जाता है। शोध के मुताबिक हल्दी में मौजूद करक्यूमिन शरीर में सूजन को कम कर सकता है।
लहसुन
लहसुन में डायलील डाइसल्फ़ाइड होता है, जो एक एंटी-इन्फ्लामेट्री यौगिक है जो प्रो-इन्फ्लामेट्री साइटोकिन्स के प्रभाव को बढ़ने से रोकता है। इसलिए, लहसुन सूजन से लड़ने और आपके पूरे स्वास्थ्य में सुधार करने में आपकी मदद कर सकता है।
अदरक
आयुर्वेद में अदरक को एक बेहतरीन औषधि के तौर प्रस्तुत किया गया है। अदरक और इसमें पाए जाने वाले घटक शरीर में सूजन को बढ़ावा देने वाले पदार्थों के उत्पादन को रोकते हैं।
अखरोट
अखरोट पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और ऐसे यौगिकों से भरे होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं। अखरोट में विशेष रूप से ओमेगा -3 फैटी एसिड अधिक होता है, जो दर्द को कम करने के लिए दिखाया गया है।
चेरी
चेरी एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है जो जोड़ों और मांसपेशियों में सूजन को कम करने में मदद कर सकता है। चेरी को अपना चमकीला लाल रंग एंथोसायनिन से मिलता है। ये एंथोसायनिन भी एंटीऑक्सिडेंट के समान कार्य करते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करते हैं।
न्यूज़ क्रेडिट: navyugsandesh
Tara Tandi
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