जानिए सर्दियों में किशमिश का कमाल

सर्दियों के दिनों में जब भी हमारे घर पर कोई मीठी चीज बनती है तो सबसे पहले उसमें किशमिश ही डाली जाती है। इससे न केवल टेस्टी बढ़ता है बल्कि हमारे शरीर के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है।

काफी ऐसे लोग होते हैं जो किशमिश को कच्चा ही खाना पंसद करते हैं तो कई ऐसे भी होते हैं जो व्यजनों के साथ ही सेवन करते हैं। किशमिश में अनेक प्रकार के गुण पाएं जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए बेहद जरूर होते हैं।साथ ही हम हलवा बनाते है उसको गर्निश करने के लिए किशमिश का प्रयोग किया जाता है।

इससे हलवे में और टेस्ट बढ़ जाता है । किशमिश का प्रयोग खाने की अनेक मीठी चीजों में किया जाता है साथ ही यह हमारे शरीर को स्वस्थ रखने का काम भी करती है। किशमिश में विटामिन खनिज साथ ही फाइबर की मात्रा मौजूद होती है।

आइए जानते हैं किशमिश खाने के शरीर में अनेक फायदे

पाचन में मददगार

काफी लोग ऐसे हैं जिन्हें किशमिश भिगोकर खाने का तरीका नहीं पाता होता है। किशमिश में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। शरीर के लिए भीगी हुई किशमिश खाने के अनोखे ही फायदे मिलते हैं।यह पेट में हो रही समस्या को शांत करता है साथ ही कब्ज की बीमारी को दूर करने में मददगार है।

सूजन की समस्या

जिन लोगों को अपने शरीर में सूजन की समस्या नजर आती है वह लोग किशमिश का रोजाना सेवन कर सकते हैं। इसमें भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है । जो सूजन की समस्या को दूर करने में सहायक है ।

दांतो के लिए मददगार

आज के समय में काफी लोग ऐसे है जो दांतों की समस्याओं से काफी परेशान रहते हैं साथ ही उनके दांतों में इतना तेज दर्द होता है कि वह पूरी –पूरी रात सोते नहीं है। किशमिश में ऑलीनोलिक एसिड पाया जाता है जो दांतों को सड़ने से बचाता है। साथ ही दांतों की सभी प्रकार की समस्या को दूर करने में मदद करता हैं।

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