जाने जले हुए दूध की टेस्टी रेसिपी

जले हुए दूध की रेसिपी: क्या आप अक्सर किचन में दूध उबालना भूल जाते हैं और वह जल जाता है? यदि हां, तो यह लेख आपके लिए है. यहां जले हुए दूध का उपयोग करने के कुछ बेहतरीन तरीके दिए गए हैं। यह जानने से आपको दूध फेंकने और पैसे बर्बाद करने से बचने में मदद मिलेगी। कृपया हमें बताएं कैसे.

कई बार महिलाएं गैस में दूध डालना भूल जाती हैं। व्यस्त घर में आप चाहे कितनी भी सावधानी बरतें, लेकिन रसोई में ये छोटी-छोटी गलतियाँ आम हैं। ऐसे में महिलाएं अक्सर यही सोचती हैं कि दूध को फेंक देना ही इसका एकमात्र उपाय है। आपकी जानकारी के लिए: यह मामला नहीं है. जलने पर भी यह दूध बहुत काम आता है। इसकी मदद से आप कई चीजें तैयार कर सकते हैं. आप इस लेख में इसके बारे में अधिक जानकारी प्राप्त कर सकते हैं।

आप स्वादिष्ट रूबी बना सकते हैं

अगर आप दूध को गैस पर उबालते हैं और वह जल जाता है तो चिंता न करें। इस दूध से आप स्वादिष्ट रबड़ी बना सकते हैं. ऐसा करने के लिए, आपको नीचे जले हुए टुकड़ों को छोड़कर बाकी दूध को अलग करना होगा। फिर गाढ़ा मिश्रण बनने तक मध्यम आंच पर पकाएं और हिलाएं। - चीनी, केसर, इलायची पाउडर और कोला पानी डालकर अच्छी तरह पकाएं और फ्रिज में रखकर खाएं. कूरा का पानी मिलाने से जलने की गंध खत्म हो जाती है।

बेकिंग के लिए उपयोग करें

बेकिंग के लिए आप जले हुए दूध का इस्तेमाल कर सकते हैं. इसका मतलब है कि आप इसका उपयोग ब्रेड, केक, कुकीज़ आदि बनाने के लिए कर सकते हैं। इसके लिए आपको जले हुए अवशेष को छोड़कर बाकी सारा दूध इस्तेमाल करना होगा। अगर आप इसे मिठाई बनाने के लिए कंडेंस्ड मिल्क के रूप में इस्तेमाल करना चाहते हैं तो एक अलग बर्तन में थोड़ा सा मिल्क पाउडर और गुलाब जल डालकर लगातार चलाते हुए इसे तैयार कर सकते हैं. इससे उसमें से आने वाली जलने की गंध भी खत्म हो जाएगी।

चॉकलेट शेक या कॉफ़ी

आप इस डिस्टिल्ड मिल्क से चॉकलेट या कॉफ़ी भी बना सकते हैं. चूंकि इन चीजों का स्वाद तीखा होता है इसलिए आप इस काम के लिए इस दूध का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आप सूखे मेवे डालकर भी कड़वाहट कम कर सकते हैं. इसके अलावा आप इसका इस्तेमाल चॉकलेट पुडिंग बनाने में भी कर सकते हैं.