Tasty Poha Recipe: टेस्टी पोहे के जानिए रेसिपी

Tasty Poha Recipe: पोहा - 2 कटोरी

सरसों - आधा चम्मच

हल्दी – आधा चम्मच

नमक - हरा स्वादानुसार

हरी मिर्च - 1-2

तेल - 1 बड़ा चम्मच

प्याज - 1 छोटा, बारीक कटा हुआ

टमाटर - 1 छोटा कटा हुआ

करी पत्ता - 5 से 6

नींबू - 1 हरा

धनिया (हरा धनिया) - बारीक कटा हुआ

बुजिया - आपके स्वाद पर निर्भर करता है

पोहा ऑर्डर

1. सबसे पहले प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और हरा धनियां काट लीजिए, पोहा को चावल की छलनी में डाल दीजिए, अच्छे से धो लीजिए और पोहा से पानी निकाल लीजिए.

2. पैन में तेल गरम करें, राई डालें, प्याज डालें, हल्दी, टमाटर और करी पत्ता भूनें, नरम होने पर पोहा डालें, हिलाएं और आंच बंद कर दें. निकाल कर हरा धनियां और नमक (बोजिया) डालकर गरमागरम परोसें।