जानिए आटा नान खटाई बनाने की रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अगर आप चाय या कॉफी पीने के शौकीन है तो आपको बिस्केट या कुकीज तो जरूर खाना पसंद होगा। वैसे तो आपको बाजार मे आपको कई तरह की टेस्टी और सोफ्ट कुकीज आसानी से मिल जाती हैं जैसे- चॉकलेट कुकीज, काजू कुकीज, बादाम कुकीज या नान खटाई आदि। लेकिन क्या कभी आपने आटा नान खटाई बनाकर खाई है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए आटा नान खटाई बनाने की आसान रेसिपी लेकर आए हैं। आमतौर पर नॉन खटाई को मैदे की मदद से बनाया जाता है जोकि आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। लेकिन आटे से बनी ये नान खटाई टेस्टी होने के साथ-साथ सेहतमंद भी होती है। साथ ही इनको बनाना भी बहुत आसान होता है, तो चलिए जानते हैं आटा नान खटाई बनाने की रेसिपी-

आटा नान खटाई बनाने की सामग्री-

-1/4 कप घी

-1/4 कप चीनी पिसी हुई

-1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

-2 बड़े चम्मच रवा

-1/4 कप बेसन

-1/4 कप आटा

-1/4 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर

-टुकड़ों में कटे बादाम और पिस्ता

आटा नान खटाई बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप एक बाउल में घी लें।

फिर प इसमें पिसी हुई चीनी डालें और अच्छे से मिला लें।

इसके बाद आप इसमें बाकी की सारी चीजों डालें।

फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर चिकना आटा गूंथ लें।

इसके बाद आप एक बेकिंग ट्रे पर बटर पेपर बिछा दें।

फिर आप आटे के गोल-गोल पेड़े बना कर ट्रे में रख दें।

इसके बाद आप इसके ऊपर पिस्ता और बादाम लगाकर हल्के हाथ से दबा दें।

फिर आप ओवन को 180 डिग्री सेलसियस पर सेट करें।

फिर आप इसमें बेकिंग ट्रे को रखकर करीब 12-15 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

अब आपका स्वादिष्ट आटा नान खटाई बनकर तैयार हो चुकी है।