गर्मियों में बनाए अमरूद ठंडाई जानें रेसिपी

लाइफस्टाइल: ठंडाई खासतौर पर महाशिवरात्रि और होली के दिन बनाई जाती है. ठंडाई न केवल एक स्वादिष्ट पेय है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है।इस साल महाशिवरात्रि का त्योहार 8 मार्च को मनाया जाएगा. महाशिवरात्रि पूजा के दौरान लोग भगवान शिव को प्रसन्न करने के लिए कई चीजें चढ़ाते हैं और ऐसे मौके पर आप उन्हें ठंडाई का भोग लगा सकते हैं। ठंडाई न सिर्फ साधारण है बल्कि अलग-अलग फ्लेवर में भी बनाई जाती है. आज मैं आपको 3 तरह की ठंडाई रेसिपी भी बताऊंगी.

अमरूद तंदई रेसिपी
महाशिवरात्री के दौरान भगवान शिव के लिए अमरूद के फल का सुगंधित ठंडा तैयार किया जा सकता है.

1 1/2 दूध
4 बड़े चम्मच ठंडाई मिश्रण
1 पैकेट अमरूद का रस या ताजा अमरूद का पेस्ट
बर्फ़
अमरूद ठंडा कैसे बनाये
- ठंडाई के मिश्रण को एक गिलास में डालें.
- दूध और अमरूद का गूदा डालकर मिला लें.
- फिर बर्फ डालें और सभी चीजों को अच्छे से मिला लें.
जब ठंडाई तैयार हो जाए तो इसे प्रसाद के साथ परोसें।