जानिए आलू टिक्की चाट की रेसिपी

क्रिस्पी मजेदार आलू टिक्की का मजा लेना बेहद ही लाजवाब लगता है. इस ​चाट को आप मिनटों में तैयार कर सकते हैं और अपने लिए एक परफेक्ट टी टाइम स्नैक्स बना सकते हैं.

आलू टिक्की चाट की सामग्री 2 आलू उबले हुए1 टेबल स्पून बेसन3 टेबल स्पून दही2 टेबल स्पून प्याज , टुकड़ों में कटा हुआ1 टेबल स्पून हरा धनिया, बारीक कटा हुआ1 टेबल स्पून सेव1 टेबल स्पून हरी चटनी1 टेबल स्पून इमली की चटनी1 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टी स्पून चाट मसाला1/2 टी स्पून हल्दी1/2 टी स्पून जीरा पाउडरस्वादानुसार नमक

आलू टिक्की चाट बनाने की वि​धि

1.एक बाउल में आलू लें, इसमें थोडा नमक, लाल मिर्च, हल्दी, जीरा पाउडर, चाट मसाला, अदरक लहसुन का पेस्ट और बेसन डालकर मिक्स करें.2.इसमें थोड़ा थोड़ा मिश्रण लें और टिक्की बना लें और एक तरफ रख दें.3.एक पैन में थोड़ा तेल डालकर इन्हें शैलों फ्राई कर लें.4.प्लेटिंग के लिए: प्लेट में टिक्की लगाएं, इस पर सबसे पहले दही, हरी चटनी, इमली की चटनी, सेव और प्याज डालें.5.अब इस पर थोड़ी सी लाल मिर्च, जीरा पाउडर, नमक और चाट मसाला छिड़के.6.हरे धनिए से गार्निश करके सर्व करें.