मोमोज़ बनाने की रेसिपी जाने

आटे के लिए सामग्री:

3/4 कप मैदा

1 चम्मच तेल

नमक स्वाद अनुसार

भराई के लिए:

1 बड़ा चम्मच तेल

लहसुन की 3-4 कलियाँ, बारीक कटी हुई

1 चम्मच बारीक कटा हुआ अदरक

1/2 कप बारीक कटी हुई गाजर

1/2 कप बारीक कटी पत्तागोभी

1/4 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च

1/4 कप बारीक कटी हरी फ़्रेंच बीन्स

1/4 कप बारीक कटा हुआ हरा प्याज या प्याज

½-1 चम्मच सोया सॉस

1 चम्मच चिली सॉस

1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर

नमक स्वाद अनुसार