लाइफ स्टाइल Lifestyle: अगर आप नाश्ते में रोज-रोज बेसन, सूजी का चीला बोर हो चुके हैं तो स्वाद और सेहत से भरपूर अनाज का चीला ट्राई करें। दाढ़ी का चीला सिर्फ खाने में बहुत टेस्टी है बल्कि इसे डाइट में शामिल करने से व्यक्ति को भारी नुकसान और दाढ़ी को रखने जैसे कई फायदे भी मिलते हैं। इस रेसिपी की एक और खासियत यह भी है कि यह टेस्टी होने के साथ-साथ कुछ मिनटों में बनकर तैयार भी हो जाती है। तो आइए एक साबुत ब्रेकफास्ट के लिए जान लेते हैं कि कैसे बनाया जाता है खीरा का चीला। खीरा का चीला बनाने के लिए सामग्री-
-4 खीरा
-आधा कप सूजी
-2 हरी मिर्च
-2 चम्मच नारियल पाउडर ¼ teaspoon coconut powder
-1 ¼ teaspoon garam masala
-आधा चम्मच अमचूर पाउडर
-स्वादानुसार नमक
-मक्खन
खीरे का चीला बनाने का तरीका-
खीरे का चीला बनाने के लिए सबसे पहले चटनी को धोकर उसके छिलके निकाल लें। इसके बाद चटनी को मिलाकर इसमें आधा कप सूजी, 2 बारीक कटी हरी मिर्च, 2 चम्मच नारियल पाउडर, बारीक कटा धनिया, 1 चम्मच गरम मसाला, आधा चम्मच अमचूर पाउडर, स्वादानुसार नमक और थोड़ा सा पानी सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर चीले। का बैटर तैयार कर लें। अब गैस पर एक पैन मूल्य मक्खन चारों तरफ फैला लें। जब मक्खन पिघल जाए तो उसमें एक बड़ा चम्मच बैटर गोल आकार में रखें। अब इस चीले के ऊपर पनीर और बटर दोनों तरफ से चीले को अच्छी तरह से पाएँ। आपका टेस्टी ऊन का चीला बना हुआ है। आप इसे हरी चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
