कद्दू के बीज खाने के अनेक फायदे जानें

लाइफस्टाइल : आपने शायद कद्दू या कस्टर्ड सेब तो कई बार खाए होंगे, लेकिन क्या आपने कभी उनमें मौजूद बीजों पर ध्यान दिया है? आपकी जानकारी के लिए हम आपको बता दें कि इन बीजों में कई स्वास्थ्य लाभ छिपे होते हैं जिन्हें आप बेकार समझकर फेंक देते हैं। इनमें फाइबर, मैग्नीशियम, जिंक, कैल्शियम और आयरन बड़ी मात्रा में होते हैं। ऐसे में अगर आपके बच्चे कद्दू खाते हैं, तब भी आपको ब्रेक के दौरान उन्हें कद्दू खिलाना जरूरी है। इसका सेवन महिला और पुरुष दोनों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आइये इस लेख में जानते हैं.

पुरुषों में प्रोस्टेट स्वास्थ्य में सुधार करता है
कद्दू के बीज खाने से पुरुषों के यौन स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इनमें ऐसे गुण होते हैं जो शुक्राणु की गुणवत्ता में सुधार करते हैं। कद्दू के बीज खाने से पुरुषों में प्रोस्टेट स्वास्थ्य बना रहता है। कई अध्ययन यह भी दावा करते हैं कि इनके सेवन से पुरुषों में प्रोस्टेट कैंसर का खतरा भी कम हो जाता है।

बालों और त्वचा के लिए अच्छा है.
ये छोटे-छोटे बीज आपकी त्वचा और बालों के स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। ऐसे में अगर आप भी स्वस्थ त्वचा और बाल चाहते हैं तो इन बीजों का सेवन आपके लिए बहुत फायदेमंद रहेगा। ऐसा करने के लिए इन्हें सुखाकर अलग-अलग तरीकों से अपने आहार में शामिल किया जा सकता है।

रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में प्रभावी
मैग्नीशियम से भरपूर ये बीज ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावी माने जाते हैं। इसके सेवन से आप डायबिटीज होने के खतरे से भी बच सकते हैं। यह इंसुलिन संवेदनशीलता में भी सुधार करता है।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है
इसके बीजों को अपने आहार में शामिल करने से स्ट्रोक और हृदय रोग का खतरा कम हो जाता है। चूंकि कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, इसलिए इनका सेवन करने से नाइट्रिक ऑक्साइड का स्तर बढ़ता है और रक्त परिसंचरण में भी सुधार होता है।

आप कद्दू के बीज का सेवन कैसे करते हैं?
हालाँकि आप इन्हें अपने सुबह के नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने में भी शामिल कर सकते हैं, लेकिन नाश्ते के दौरान इनका सेवन करना सबसे अच्छा है। आप इन्हें भूनकर, अंकुरित करके, ओट्स में डालकर आदि भी खा सकते हैं। इन्हें रोजाना एक मुट्ठी खाने से आपकी सेहत को कई फायदे होंगे।