जनता से रिश्ता वेबडेस्क। भारतीय किचन में ऐसे बहुत से मसाले मौजूद हैं, जो अपने आयुर्वेदिक गुणों के लिए जाने जाते हैं. ये मसाले न सिर्फ व्यंजन के स्वाद को बढ़ाने का काम करते हैं. बल्कि शरीर को कई बीमारियों से बचाने में भी मदद कर करते हैं. आज हम आपको एक ऐसे ही मसाले के बारे में बता रहे हैं. जिसे स्टार एनिस(Star Anise Health Benefits)और चक्र फूल के नाम से जाना जाता है. चक्र फूल दिखने में बिल्कुल स्टार की तरह होता है. इसकी खेती मुख्य रूप से लाओस, कंबोडिया, भारत, फिलीपींस और जमैका में होती है. चक्र फूल (Star Anise Benefits) में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल, विटामिन ए और सी जैसे तत्व पाए जाते हैं. सर्दियों के मौसम में चक्र फूल के सेवन से सर्दी-खांसी की समस्या से बचा जा सकता है. इतना ही नहीं ये इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में भी मददगार है. तो चलिए जानते हैं, इससे मिलने वाले फायदों के बारे में.
