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- जानिए पत्तागोभी का जूस...
आमतौर पर लोग पत्तागोभी की सब्जी खाते हैं, उसे चाइनीज फूड्स, सूप, सलाद आदि में अधिक इस्तेमाल करते हैं, लेकिन इसका जूस शायद ही लोग पीते हों. यदि आप पत्तागोभी का जूस नहीं पीते हैं, तो ज़रूर पीना शुरू कर दें. हरे, बैंगनी रंगों में मिलने वाली पत्तागोभी कई तरह के पोषक तत्वों से भरी होती है. जब इसका जूस बनाकर आप पिएंगे, तो इसके लाभ अधिक होंगे. पत्तागोभी या बंद गोभी को खाने से पेट संबंधित समस्याएं, कब्ज नहीं होता है. यह सब्जी इम्यूनिटी मजबूत करती है. आंखों को स्वस्थ रखती है, कई तरह के कैंसर के खतरे को कम करती है. इसमें विटामिंस, फॉस्फोरस, जिंक, कॉपर, पोटैशियम, मैग्नीशियम, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, फाइबर आदि होते हैं, जो इसे एक बेहद ही पौष्टिक सब्जी बनाते हैं. पत्ता गोभी से तैयार जूस को पीने से क्या फायदे हो सकते हैं, आइए जानते हैं यहां.