जानिए चिकन खीमा बिरयानी बनाने का सरल तरीका

चिकन हर तरह के नॉन-वेजेटेरियन लोग पसंद करते हैं, खासकर बच्चे | चिकन बनाना आसान है और कुछ ही मिनटों में आप कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं। किसी भी तरह की बिरयानी सबसे ज्यादा पसंद की जाती है और चिकन कीमा बिरयानी वाकई लाजवाब है। यहां हम चिकन खीमा बिरयानी पकाने के लिए कुछ टिप्स देखते हैं।

* चिकन खीमा को घंटों तक मैरीनेट करने की आवश्यकता नहीं होती है और खाना पकाने के दौरान इसे जोड़ा जा सकता है।

* चिकन खीमा जो इस रेसिपी के लिए इस्तेमाल किया जाता है उसे ठीक से कीमा बनाया हुआ होना चाहिए।

* चिकन खीमा बिरयानी जल्दी और आसानी से बन जाती है क्योंकि यह जल्दी पक जाती है और आपको साबुत मसाले, मसाला पाउडर, और कुछ जड़ी-बूटियाँ और अन्य सामग्री की आवश्यकता होती है।

* चावल की गुणवत्ता बेहतर स्वाद के लिए बेहतर होनी चाहिए और इसे ठीक से पकाना चाहिए।

* प्याज के स्लाइस को ब्राउन होने तक फ्राई करें और एक तरफ रख दें।

* कड़ाही में घी डालें और साबुत मसाले डालें. अदरक-लहसुन का पेस्ट और प्याज़ डालकर अच्छी तरह भूनें।

* कीमा बनाया हुआ चिकन या चिकन खीमा डालें और लगभग दस मिनट तक चिकन का रंग बदलने तक पकाएं।

* इस अवस्था में टमाटर, नमक, हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और कुचले हुए पुदीने के पत्ते डालें।

* टमाटर के अच्छे से पकने तक इसे अच्छे से भून लें. गैस बंद कर दें।

* तैयार रखे चावल, गरम मसाला और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह मिला लें.

* इस बर्तन को एक फ्लैट तवे पर रखें और मध्यम आंच पर लगभग दस मिनट तक पकाएं.

* इसे तले हुए प्याज, धनिया पत्ती और भुने हुए बादाम, काजू और किशमिश से गार्निश करें।

* आपकी चिकन खीमा बिरयानी गरमागरम परोसने के लिए तैयार है। का आनंद लें!!

ये थे माउथवॉटर और रसदार चिकन खीमा बिरयानी बनाने के आसान टिप्स।