जानिए हरी सौंफ खाने के फायदे

होटल में खाने के बाद आपको सौंफ खाने को मिलती होगी,या अक्सर लोग खाने के बाद सौंफ खाते ही हैं. क्योंकि ऐसा माना जाता है कि सौंफ खाने से भोजन आसानी से पच जाता है इसके अलावा ये माउथ रिफ्रेशमेंट(refreshment)का भी काम करती है. आपको बता दें की सौंफ का सेवन करने से कई तरह की बीमारियां दूर होती हैं. जैसे ब्लड प्रेशर, सास की तकलफ, कैंसर आदि. क्योंकि सौंफ में कई पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं जैसे जिंक, आयरन, विटामिन, मैग्नीशियम, फाइबर, आदि होते है. वहीं बता दें इसका सेवन करने के लिए कोई नियमित समय नहीं होता है आप इसका सेवन किसी भी वक्त कर सकते है ये हमारे हेल्थ के लिए हर तरह से लाभकारी है. तो आज हम आपको बताएंगे की हरी सौंफ खाने के क्या फायदे हैं?

हरी सौंफ खाने के फायदे

डाइजेशन के लिए

बाहर के खान-पान के कारण काफी लोगों को डाइजेशन की दिक्कत होती है ऐसे में सौंफ का सेवन करना लाभकारी रहता है. इसमें पाए जाने वाला एसेंशियल ऑयल(essential oil) पाचन क्रिया को मजबूत करने का काम करता है साथ ही ये एस्ट्रैगन, एंटीस्पास्मोडिक, एंटी इंफ्लेमेटरी, एनेटोल, फैंचोन जैसे गुण पाए जाते है, जो पेट की परेशानियों को दूर करते हैं.

कैंसर से बचाव

रोजाना हरी सौंफ का सेवन करने से आप कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी से खुद को बचा सकते हैं. इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, फ्री रेडिकल्स(free radicals) के प्रभाव को कम करने का काम करता है जिससे कैंसर से बचाव होता है.

वजन कम करे

हरी सौंफ वजन कम करने में बेहद कारगर है. इसमें फाइबर पाया जाता है जो वजन कम करने में काफी असरदार होता है.साथ ही ये मेटाबॉलिज्म रेट(metabolism rate) को भी बढ़ाता है जिससे वेट मेंटेन(weight maintain) रहता है, ऐसे में अगर आपको वजन कम करना है तो रोजाना ही इसका सेवन करना चाहिए.

ब्लड प्रेशर

हरी सौंफ ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का भी काम करती हैं. इसलिए आपको भी ब्लड प्रेशर की शिकायत है तो आप इसका रोजाना सेवन कर सकते हैं.