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- हो सकते है चॉकलेट खाने...
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बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को चॉकलेट खाना पसंद होता है. लेकिन आपने हमेशा सुना होगा कि चॉकलेट खाने से दांत खराब होते हैं, चर्बी बढ़ती है। लेकिन कई रिसर्च में यह बात साबित हो चुकी है कि चॉकलेट सेहत के लिए फायदेमंद होती है। इसमें पोषक तत्व होते हैं. बता दें कि चॉकलेट कोको नामक पेड़ के पदार्थ से बनाई जाती है। विशेषज्ञों का कहना है कि इस पेड़ में अच्छी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. आइए जानते हैं चॉकलेट खाने के फायदे...
डार्क चॉकलेट शरीर के लिए एंटीऑक्सीडेंट का एक बड़ा स्रोत है। शरीर को बाहरी हमलों से बचाने के लिए एंटीऑक्सीडेंट आहार जरूरी है। दरअसल, कोको में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट उच्च गुणवत्ता वाले होते हैं। कोको पेड़ के तरल पदार्थ से बनी चॉकलेट को डार्क चॉकलेट कहा जाता है। खासकर ये चॉकलेट सेहत के लिए बहुत अच्छी होती है. कोको में मैग्नीशियम, आयरन, पोटैशियम और जिंक के अलावा कई अन्य पोषक तत्व भी होते हैं। इसमें थोड़ी मात्रा में कैफीन भी होता है, इसलिए अगर हम थोड़ी सी चॉकलेट भी खा लें तो शरीर को काफी मात्रा में कैलोरी मिल जाती है।
हृदय रोग और रक्तचाप जैसी समस्याओं से बचाव
डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोल्स होता है जो नाइट्रिक ऑक्साइड का उत्पादन करता है, जो धमनियों को मजबूत रखता है और रक्त प्रवाह में बाधा नहीं डालता है। अगर शरीर में खून अच्छे से बह रहा है तो दिल और दिमाग भी ठीक से काम कर रहे हैं। इस तरह हृदय रोग और रक्तचाप जैसी समस्याओं से बचा जा सकता है। हृदय का स्वास्थ्य पूरे शरीर के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
अगर दिल की धड़कन सामान्य रहेगी तो शरीर के बाकी हिस्सों में रक्त संचार भी सामान्य रहेगा, लेकिन अगर रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है। खासतौर पर खराब कोलेस्ट्रॉल, जिसका नकारात्मक असर सबसे पहले दिल पर पड़ता है। डार्क चॉकलेट खून से खराब कोलेस्ट्रॉल को खत्म करके अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाती है।
Tara Tandi
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