जानिए रोजाना खाली पेट पनीर खाने के फायदे

कहा जाता है कि सुबह का नाश्ता राजा की तरह होना चाहिए. इसका मतलब है कि सुबह के समय हमें भरपेट हेल्दी फूड लेने चाहिए. लेकिन हम में से ज्यादातर लोग नाश्ते में पूड़ी, परांठे वगैरह लेना पसंद करते हैं और खाने के बाद सोचते हैं कि हमने अच्छी तरह नाश्ता कर लिया. लेकिन सुबह-सुबह चिकनाईयुक्त ये नाश्ता सेहत के लिहाज से अच्छा नहीं माना जाता.

इसकी बजाय आप सुबह नाश्ते की जगह 100 ग्राम कच्चा पनीर खाइए. पनीर में प्रोटीन, कैल्शियम, फास्फोरस, पोटैशियम, जिंक और आयरन आदि तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसे खाने से हेल्दी डाइट भी शरीर में पहुंच जाती है और आपका पेट भी काफी देर तक फुल रहता है. आइए जानते हैं पनीर के फायदे और इसमें पाए जाने वाले पोषक तत्वों की मात्रा के बारे में.

100 ग्राम पनीर में कितना प्रोटीन और अन्य न्यूट्रिशंस

98 कैलोरी

11.12 ग्राम प्रोटीन

3.38 ग्राम कार्बोहाइड्रेट

7 ग्राम वसा

2.6 ग्राम चीनी

721 मिलीग्राम कैल्शियम

शरीर का फैट कम करता

जो लोग वजन कम करना चाहते हैं, उनके लिए पनीर काफी अच्छा विकल्प है. पनीर खाने के बाद शरीर को तमाम पोषक तत्व भी मिल जाते हैं और पेट देर तक भरा रहता है. इसकी वजह से जल्दी भूख नहीं लगती और आप ओवर ईटिंग से बच जाते हैं.

हड्डियों को मजबूत करता

इसमें कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने का काम करते हैं. प्रोसेस्ड चीज की तुलना में कच्चा पनीर सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है.

हीमोग्लोबिन बढ़ाता

जिन लोगों को बहुत ज्यादा कमजोरी और थकान रहती है, शरीर में खून की कमी हो गई है. उन्हें रोजाना सुबह खाली पेट 100 ग्राम कच्चा पनीर खाना चाहिए. इससे हीमोग्लोबिन तेजी से बढ़ता है औश्र शरीर में थकान और कमजोरी दूर होती है.

डायबिटीज और दिल की बीमारियों का रिस्क घटाता

पनीर में ऐसे कई मिनरल्स होते हैं जो ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं, साथ ही इंसुलिन को बढ़ने से रोकते हैं. ऐसे में टाइप 2 डायबिटीज और दिल की बीमारियों का रिस्क कम होता है.

इम्यून सिस्टम करता मजबूत

पनीर विटामिन ए का अच्छा स्रोत है. ऐसे में ये इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने का काम करता है. इसके मजबूत होने से शरीर काफी बीमारियों से बचा रहता है. इसके अलावा पाचन संबन्धी समस्याएं, तनाव, और डिप्रेशन जैसी समस्याओं से भी बचाव करता है.