जानें करी पत्ते का पानी पिने के फायदे

नई दिल्ली: भारतीय व्यंजनों में इस्तेमाल होने वाले मसाले और जड़ी-बूटियां न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि स्वास्थ्य लाभ भी पहुंचाते हैं। करी पत्ता उनमें से एक है और मुख्य रूप से दक्षिण भारतीय व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। करी पत्ता पोषक तत्वों से भरपूर होता है और भोजन का स्वाद बढ़ाने के लिए जाना जाता है। उनके स्वाद बढ़ाने वाले गुणों के अलावा, उनके कई स्वास्थ्य लाभ भी बताए जाते हैं।

आमतौर पर इसका इस्तेमाल खाने के लिए किया जाता है. लेकिन पोषण के अलावा इस पानी के कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं। कृपया मुझे हर सुबह करी पत्ते का जूस पीने के अद्भुत फायदों के बारे में बताएं।

हृदय स्वास्थ्य में सुधार
कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि करी पत्ते में महत्वपूर्ण विटामिन होते हैं जो एलडीएल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होने से हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है।

रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करें
अगर आप मधुमेह के रोगी हैं तो करी पत्ता आपके लिए बहुत फायदेमंद है। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि करी पत्ता कार्बोहाइड्रेट के ग्लूकोज में टूटने को धीमा कर सकता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है।

पाचन तंत्र के स्वास्थ्य में सुधार
करी पत्ते में पाचक एंजाइम होते हैं जो अपच और सूजन को रोकते हैं। ऐसे में करी पत्ते का जूस पीने से मल त्याग को नियंत्रित करने में मदद मिलती है और पाचन संबंधी कई समस्याएं दूर हो जाती हैं।

यह खांसी और सर्दी के लिए असरदार है
करी पत्ते का रस खांसी और जुकाम में भी मददगार हो सकता है। इन पत्तियों में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और नाक की भीड़ से राहत दिलाते हैं।

करी पत्ता मोटापा कम करने में प्रभावी रूप से मदद करता है। इसमें बायोएक्टिव यौगिक और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो भूख को कम करते हैं और आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं।

बेहतर दृष्टि
करी पत्ते में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है और दृष्टि में सुधार करता है।

एनीमिया के खतरे को कम करें
करी पत्ते आयरन से भरपूर होते हैं और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में सहायता करते हैं। करी पत्ते का पानी पीने से हीमोग्लोबिन का स्तर नियंत्रण में रहता है

बालों के लिए अच्छा है
करी पत्ता सेहतमंद होने के साथ-साथ बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। करी पत्ते के पानी में बीटा-कैरोटीन और आयरन जैसे पोषक तत्व होते हैं जो स्वस्थ बालों का समर्थन करते हैं।