जानिए काली मिर्च के फायदे हैं अनेक

आपकी रसोई में मौजूद कई मसाले यूं तो औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं, जो हेल्थ (Health) को फायदा पहुंचाते हैं. इनमें से एक है काली मिर्च. यह बेहद ही पॉवरफुल है, जिसका उपयोग प्राचीन समय से ही बीमारियों को ठीक करने के लिए किया जाता है. खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए काली मिर्च का इस्तेमाल किया जाता है. काली मिर्च भोजन का जायका बढ़ाने के साथ-साथ आपकी हेल्‍थ के लिए काफी फायदेमंद होती है. काली मिर्च में कई तरह के लाभकारी पोषक तत्वों का भंडार पाया जाता है. आप काली मिर्च को अपनी डाइट (Diet) में शामिल करके हेल्‍थ से जुड़े कई फायदे ले सकते हैं.

कई लाभकारी पोषक तत्वों का है सोर्स

इसमें एसेंशियल ऑयल पिपेरिन होता है, जो अरोमाथेरेपी में इस्‍तेमाल किया जाता है. इससे मसल्‍स में दर्द, पाचन संबंधी समस्याओं, सूजन संबंधी अर्थराइटिस को कम करता है. काली मिर्च में एंटीबैक्टीरियल, एंटीऑक्सीडेंट, इम्यून-बूस्टिंग और फीवर को कम करने के गुण पाए जाते हैं. जानकारी के अनुसार काली मिर्च स्‍मोकिंग की लत को छुड़ाने में कारगार है. काली मिर्च एक औषधीय मसाला है जो कोलेस्‍ट्रॉल, डायबिटीज, थायरॉयड,अर्थराइटिस, पीसीओएस, मोटापा समेत कई परेशानियों से दूर रखने में कारगर है.

काली मिर्च के फायदे हैं अनेक

खांसी और जुकाम दूर करती है.

काली मिर्च इम्‍यूनिटी बूस्टर है.

जोड़ों के साथ ही आंत में सूजन को भी कम करने में सहायक होता है.

इसके सेवन से सूजन और अतिरिक्त वात विकारों से राहत मिलती है.

विषाक्त पदार्थों को खत्म करता है.

पाचन में सुधार करता है.

ओरल हेल्थ को बढ़ावा देता है.

ब्‍लड सर्कुलेशन में सुधार करता है.

मोटापा कम करने में उपयोगी है.

लिवर और हार्ट के लिए बेहद फायदेमंद है.

अल्जाइमर और मस्तिष्क स्वास्थ्य में मदद करता है.

रूसी के कारण होने वाले बालों के झड़ने में उपयोगी है.

काली मिर्च कैंसर रोकने और उससे लड़ने में भी मदद करता है.

ऐसे करें काली मिर्च का इस्तेमाल

अच्छी सेहत के लिए हर दिन 1 काली मिर्च का सेवन करें.

काली मिर्च को सुबह खाली पेट चूसने/चबाने से फायदा होता है.

सांस से जुड़ी समस्याओं के लिए 1 चम्‍मच शहद और थोड़ी सी हल्दी के साथ सेवन करें.

अच्छी नींद और अर्थराइटिस से राहत के लिए रात को सोते समय दूध में एक चुटकी सोंठ के चूर्ण के साथ लें.

इम्‍यून सिस्‍टम और मेंटल हेल्थ में सुधार के लिए रात में सोने से पहले 1 चम्मच देसी गाय के घी के साथ काली मिर्च का सेवन करें.

खाना बनाते समय खाने में मिला सकते हैं.

न्यूज़ सोर्स: navyugsandesh