जानिए अजवायन चाय के फायदे और बनाने की विधि

चाय की चुस्की लेना हर कोई पसंद करता है. चाय पीकर हम अपनी शरीर की थकान को दूर करते हैं. चाय पीने से हमारे शरीर को बहुत से फायदे होने के अलावा कुछ नुकसान भी होते हैं. आज हम अपने इस लेख में आपको एक ऐसी चाय के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद होगी साथ ही आपको पीने में भी स्वादिष्ट लगेगी.

दरअसल, हम अजवाइन की चाय (Ajwain Tea) के बारे में बताने जा रहे हैं. अजवायन एक ऐसा मसाला है जो हर घर की किचन में पाया जाता है. अजवायन में कई प्रकार के जरुरी पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे की प्रोटीन, फैट और फाइबर के साथ कैल्शियम, थायमिन, राइबोफ्लेविन, आयरन आदि जो हमारी सेहत के लिए काफी गुणकारी होते हैं. आइये जानते हैं अजवायन चाय बनाने की विधि और उससे होने वाले फायदे-

अजवायन चाय बनाने की विधि (Ajwain Tea Recipe)

अजवायन की चाय बनाने के लिए आपको एक पैन में 4 कप पानी लेना होगा.

उसके बाद उस पानी में 2 चम्मच अजवायन लेना होगा.

उसके बाद आप इसको गैस पर रख कर उबलने को रख दें.

यह आपको तब तक उबलना है जब तक यह आधा न रह जाये.

जैसे ही यह उबालकर आधा हो जाये आप गैस को बंद कर दें.

उसके बाद आप इस को छन्नी से एक कप में अलग से छान लें.

आपकी अजवायन चाय तैयार है

अजवायन चाय पीने के फायदे (Benefits of Drinking Ajwain Tea)

यदि आप अजवायन की चाय सुबह खाली पेट सेवन करते हैं, तो यह आपकी पाचन क्रिया (Digestive system) को स्वस्थ्य रखता है.

अजवायन चाय पीने से आपके दातों की समस्या दूर होती है. इसमें पाए जाने ऑक्सीडेंट दातों को सड़ने से रोकते हैं.

अजवायन का पानी पीने से पथरी (Stone) की समस्या से भी निजात मिलती है.

महिलाओं में होने वाली मासिक धर्म से जुडी समस्याओं से निजात दिलाने में फायदेमंद होता है.

यदि आपको वजन कम ( Weight Loss) करना है ,तो अजवायन की चाय आपके वजन को कम करने में काफी हद तक सहायक साबित होगी.

अजवायन की चाय अस्थमा रोगी के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है. इसमें यदि व्यक्ति अजवायन की चाय में शहद मिला कर सेवन करें, तो उसके लिए यह अजवायन की चाय काफी फायदेमंद होगी.