जानिए पिस्ता स्मूदी बनाने की विधि

पिस्ता स्मूदी सेहत के लिए एक बेहद फायदेमंद ड्रिंक हैं. सेहतमंद रहने के लिए हम अक्सर अपने दिन की शुरुआत एनर्जी ड्रिंक से करते हैं. कई बार पौष्टिकता से भरपूर स्मूदी भी हमारे ब्रेकफास्ट का हिस्सा होती है. स्मूदी कई तरह से बनाई जाती है. अक्सर इसे बनाने में फल, सब्जियों ड्राई फ्रूट्स का उपयोग किया जाता है. आज हम आपको पोषण से भरपूर पिस्ता स्मूदी बनाने का तरीका बताने जा रहे हैं. ये स्मूदी ना सिर्फ स्वाद से भरपूर है, बल्कि सेहत के लिहाज से भी काफी फायदेमंद है.

पिस्ता स्मूदी खासतौर पर डायबिटीज और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में काफी मददगार साबित हो सकती है. इस रेसिपी को बनाना काफी आसान है और ये मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है. आप भी अगर अपने दिन हेल्दी ड्रिंक के साथ शुरू करना चाहते हैं तो पिस्ता स्मूदी बना सकते हैं.

पिस्ता स्मूदी बनाने के लिए सामग्री

पिस्ता – 1 कटोरी

दूध ठंडा – 2 कप

वनीला दही – 1 कप

पालक – 1 कप

केला – 3

शहद – 4 टेबलस्पून

पिस्ता स्मूदी बनाने की विधि

पिस्ता स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को लें और उसे धोकर अच्छी तरह से साफ करें फिर इसके बारीक-बारीक टुकड़े कर लें. अब मिक्सर जार में केला, दही और दूध डालकर एक बार ग्राइंड कर लें. अब इसमें बारीक कटे पालक के पत्ते और शहद भी मिला दें. इसके बाद पिस्ता लें और उसका छिलका उतारकर उसे भी मिक्सर में डालें और सभी को अच्छी तरह से पीस लें. ध्यान रहें कि इस मिश्रण को तब तक ग्राइंड करना है जब तक कि इसका स्मूद पेस्ट तैयार ना हो जाए.

सारी सामग्री को पीसते वक्त ध्यान रखना है कि पालक और पिस्ता अच्छी तरह से पिस जाएं और चिकना मिश्रण तैयार हो जाए. आपकी स्वाद और पौष्टिकता से भरी पिस्ता स्मूदी बनकर तैयार हो गई है. इसे अब सर्विंग ग्लास में डालें और ऊपर से पिस्ता और शहद गार्निश करें. आप अगर स्मूदी को ठंडापन देना चाहते हैं तो इसमें कुछ आइस क्यूब्स भी डाल सकते हैं. इसके बाद चिल्स पिस्ता स्मूदी को सर्व कर सकते हैं..