जाने घर में मसाला मैकरोनी बनाने की विधि

बच्चे हों या बड़े, मसालेदार खाना हर किसी को पसंद होता है। हरी सब्जियों और मसालों से भरा पास्ता बनाना आसान है. इसे नाश्ते में या भूख लगने पर स्नैक्स के तौर पर बनाया जा सकता है. इसमें बहुत कम समय लगता है. इसे अलग-अलग तरीके से बनाया जाता है. कुछ लोग मैकरोनी और पनीर पकाना पसंद करते हैं तो कुछ लोग हरी सब्जियों और मसालों के साथ। ये इंडियन स्टाइल मसाला पास्ता डिश आपका दिल जीत लेगी. इसे आज़माने के लिए आपको बाहर जाने की ज़रूरत नहीं है। अगर आप हमारे द्वारा बताई गई रेसिपी को फॉलो करते हैं तो आप घर पर ही यह स्वादिष्ट डिश बना सकते हैं.

सामग्री

1 कप पास्ता

1 बड़ा कटा हुआ प्याज

1 काली मिर्च कटी हुई

1 कटा हुआ टमाटर

1 बड़ा चम्मच टमाटर केचप

आधा चम्मच पिसी हुई काली मिर्च

नमक स्वाद अनुसार

तेल

आधा चम्मच हल्दी

1 चम्मच चाट मसाला

व्यंजन विधि

- सबसे पहले एक पैन में पास्ता, पानी और तेल की कुछ बूंदें डालकर धीमी आंच पर पकाएं.

- 2-3 मिनट बाद जब यह तैयार हो जाए तो गैस बंद कर दें और तुरंत इसे छलनी से छान लें.

- अब एक कढ़ाई या कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करें. - जब यह गर्म हो जाए तो इसमें प्याज डालकर भूनें.

- फिर इसमें हरी मिर्च डालकर फ्राई करें. - फिर इसमें मिर्च और टमाटर डालकर भूनें.

- कुछ देर बाद इसमें हल्दी, चाट मसाला और नमक डालें.

- थोड़ी देर बाद इसमें पास्ता डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए.

- अब इसमें टमाटर केचप और काली मिर्च डालकर अच्छे से भून लें. मसाला पास्ता तैयार है.