जानिए लीची पालक स्मूदी बनाने की विधि

शरीर को सेहतमंद रखने और दिनभर एनर्जेटिक बने रहने की चाहत रह किसी की होती है. पूरा दिन ताजगीभरा महसूस करने के लिए हर कोई दिन की शुरुआत हेल्दी फूड्स से करना चाहता है. लीची पालक स्मूदी आपको ऊर्जा से भरपूर रखने के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है. पालक और लीची दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ऐसे में पालक लीची से बनी स्मूदी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है. इस रेसिपी की खासियत है कि इसे बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता है.

लीची पालक स्मूदी बनाने के लिए बादाम और वेनिला आइसक्रीम का भी उपयोग किया जाता है. ये स्मूदी बड़ों के साथ बच्चों को भी काफी पसंद आती है. लीची पालक स्मूदी बनाना बेहद सरल है और ये मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है.

लीची पालक स्मूदी बनाने के लिए सामग्री

लीची – 6-7

पालक कटी – 2 कप

चीनी/गुड़ – स्वादानुसार

बादाम कटी – 6-7

वेनिला आइसक्रीम – 2 स्कूप

आइस क्यूब्स – 4-5

लीची पालक स्मूदी बनाने की विधि

लीची पालक स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को साफ कर पानी से धो लें. इसके बाद पालक के डंठल तोड़कर पत्ते अलग कर लें और उन्हें काट लें. इसके बाद मिक्सर जार में कटी हुई पालक और लीची डाल दें. इसके बाद इसमें स्वादानुसार चीनी/गुड़ डाल दें. इसके बाद जार का ढक्कन बंद कर एक दो बार इस मिश्रण को ग्राइंड कर लें. फिर जार का ढक्कन खोलें और उसमें वेनिला आइसक्रीम डाल दें.

अब एक बार फिर जार को बंद कर मिश्रण को ब्लेंड करें. इसे तब तक हाई स्पीड पर ब्लेंड कर लें जब तक कि मिश्रण एकदम स्मूथ ना हो जाए. अब सर्विंग ग्लास लें और उसमें लीची पालक स्मूदी को डाल दें. इसके बाद बारीक कटे बादाम से स्मूदी की सजावट करें और चिल्ड करने के लिए स्मूदी में 2-3 आइस क्यूब्स डाल दें. एनर्जी से भरपूर लीची पालक स्मूदी सर्व करने के लिए तैयार हो चुकी है.