जानिए दादी-नानी की रेसिपी से कैसे बनाएं गिलोय का काढ़ा

ठंड का मौसम कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। इन समस्याओं में सर्दी, खांसी और जुकाम जैसी समस्याएं शामिल हैं। इस समस्या के समाधान के लिए आप घर पर ही काढ़ा बनाकर पी सकते हैं। शोरबा बनाने के लिए हर कोई अलग-अलग तरीकों का इस्तेमाल करता है। यहां हम आपको गिलोय का काढ़ा बनाने की विधि बताएंगे. यह मौसमी बीमारियों से भी बचाता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है। यहां जानिए अपनी दादी मां के नुस्खे के अनुसार गिलोय का काढ़ा कैसे बनाएं।

कैसे बनाएं काढ़ा
काढ़ा बनाने के लिए गिलोय की डंडी, पत्तियों और इसकी जड़ों का इस्तेमाल किया जा सकता है। इस काढ़े को डेंगू और मलेरिया जैसी बीमारियों में भी पिया जाता है।इसे बनाने के लिए 2 कप पानी नें हल्दी और काली मिर्च डालें। पकने के बाद इसमें गिलोय, अदरक और दालचीनी डालकर कम आंच पर पकाएं। अब इस बर्तन को ढक दें, इसके बाद पुदीना और शहद डालकर पकाएं। काढ़ा तैयार है। इसे छानकर कप में निकालें और पिएं।

फायदेमंद है गिलोय
गिलोय एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते है। ऐसे में ये शरीर को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स को खत्मा करते हैं। गिलोय से शरीर के टॉक्सिंस निकलते हैं, खून साफ होता है और सबसे जरूरी इम्यूनिटी मजबूत होती है और बैक्टीरिया कम होते हैं।