जानिए तली हुई मसाला आलू बनाने की विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। मानसून की शाम को मसालेदार बनाने के लिए कुरकुरे नाश्ते की तलाश हैं तो फिर आलू, देसी मसाले और ताज़े धनिये से बने इस स्वादिष्ट औरझटपट 5 मिनट के नाश्ते को ट्राई करें। यह नाश्ता कुछ ही मिनटों में रसोई के कुछ मसालों के साथ बनाया जा सकता है। इस व्यंजन को चाय याकॉफी के साथ खाया जा सकता है। यदि आप अचानक पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो यह नाश्ता जल्दी बन सकता है। आलू न केवल स्वादिष्टहोते हैं, बल्कि खनिजों से भी भरे होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत अच्छे होते हैं। यहाँ शानदार रेसिपी दी गयी है। तो आज ही इसे ट्राई करें औरआनंद लें।

200 ग्राम छोटे आलू छिलकों सहित

आवश्यकता अनुसार नमक

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आवश्यकता अनुसार पानी

2 मुट्ठी हरा धनिया

1 छोटा चम्मच चाट मसाला

1 छोटा चम्मच काली मिर्च

1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर

2 बड़े चम्मच नींबू का रस

आवश्यकता अनुसार रिफाइंड तेल

4 हरी मिर्च

तली हुई मसाला आलू बनाने की विधि

चरण 1/3 आलू धो लें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर एक तरफ रख दें।

चरण 2 / 3 तेल गरम करें

एक पैन लें और पैन में तेल डालें, जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए तो इसमें लहसुन की कलियां और आलू डालें, आलू को टॉस करें।

चरण 3 / 3 गरमागरम परोसें और आनंद लें

जब आलू ब्राउन हो जाए तो इसमें मसाले, धनिया, नींबू का रस और हरी मिर्च डालें। आलू को फ्राई करें और डिप के साथ सर्व करें।