जानिए घर पर कैसे बनाएं ड्राईफ्रूट्स पाउडर

बच्चों को हैल्दी खाना खिलाना पैरेंट्स के लिए एक बहुत बड़ा टास्क होता है। जैसे-जैसे बच्चे बड़े होने लगते हैं,खाने में अक्सर नखरे दिखाते हैं। जिसके कारण उनके शरीर को पर्याप्त मात्रा में पोषण भी नहीं मिल पाता। बच्चों के दांत न होने के कारण भी कई बार वह चीजें अच्छे से नहीं खा पाते। पैरेंट्स अक्सर इसी बात को लेकर परेशान रहते हैं कि उन्हें ऐसी क्या चीज दें, जिसे वो चाव से खा लें। आप बच्चे को ड्राईफ्रूट्स से बना पाउडर दे सकते हैं। यह पाउडर आप उन बच्चों को खिला सकते हैं। जिनके दांत अभी ठीक से न आए हों। तो चलिए आपको बताते हैं कि इस पाउडर को खाने से बच्चों को क्या-क्या फायदे होंगे...

घर पर कैसे बनाएं ड्राईफ्रूट्स पाउडर

सामग्री

बादाम - 200 ग्राम

काजू - 200 ग्राम

मखाने - 30 ग्राम

पिस्ता - 200 ग्राम

अदरक का पाउडर - 2 चम्मच

इलायची - 4-5

केसर - 1 कप

जायफल का पाउडर - 2 चम्मच

कैसे बनाएं?

1. सबसे पहले एक पैन में सारे ड्राईफ्रूट्स डालकर रोस्ट कर लें।

2. इसके बाद इन्हें मिक्सी में डालकर एक पेस्ट तैयार कर लें।

3. इस बात का ध्यान रखें कि पाउडर ज्यादा पतला न हो जाए।

4. ज्यादा पतले पाउडर से ड्राईफ्रूट्स के पोषक तत्व खत्म हो जाएंगे।

5. ब्लैंडर से निकालकर आप इस पाउडर को डिब्बे में बंद करके रख लें।

पाउडर के फायदे

. बच्चों को नियमित तौर पर बादाम देने से उनके दिमाग का विकास अच्छे से होता है। बच्चे का दिमाग तेज होता है।

. ड्राई फ्रूट से बना पाउडर खाने से बच्चों की हड्डियां मजबूत होती हैं।

. बादाम में फॉस्फोरस, विटामिन्स, मिनरल्स और कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं। यह पोषक तत्व बच्चे के शरीर का विकास करने में सहायता करते हैं।

. यदि आपके बच्चों को भी कब्ज रहती है तो आप ड्राई फ्रूट से बना उन्हें ये पाउडर दे सकते हैं। इस पाउडर का सेवन करने से बच्चों के कब्ज के शिकायत दूर हो सकती है।

कैसे खिलाएं बच्चों को ड्राईफ्रूट्स का पाउडर?

. आप यह पाउडर बच्चे को आठ महीने के बाद देना शुरु कर सकते हैं। यदि आप पहली बार बच्चे को पाउडर देने जा रही हैं तो दिन में ही उन्हें इसका सेवन करवाएं। ड्राई फ्रूट पाउडर देने से पहले आप एक बार डॉक्टर से सलाह भी जरुर ले लें।

. आप ड्राई फ्रूट्स पाउडर बच्चे को दलिया, स्मूदी , पैन केक या फिर चिल्ले में मिलाकर दे सकते हैं।

. आप बच्चों को पाउडर गर्म दूध में डालकर भी दे सकते हैं।

. यदि आप खाने में बच्चे को ड्राई फ्रूट्स का पाउडर दे रही हैं तो केवल एक चम्मच ही दें।

. अगर बच्चे का पेट खराब है तो डॉक्टर से पूछ कर ही बच्चे को इसका सेवन करवाएं।